Guia dietoterapia del adulto mayor

¿Qué se recomienda hacer si la ingestión oral diaria es menor al 75% en pacientes hospitalizados?

• Reducir la ingesta de alimentos sólidos

• Utilizar complementos nutricionales y/o alimentación enteral

• Incrementar el ayuno prolongado

• Aumentar el consumo de líquidos

Harris Benedict Hombres

(a)  

Harris Benedict Mujeres

(a)  

Según la fórmula de West, ¿cuál es el cálculo para determinar el peso ideal en hombres con ropa ligera?

• T2×22.1

• 𝑇2×20.9

• T2×23.4

• T2×22.4

¿Cuál es el cálculo para determinar el peso ideal en mujeres, según la fórmula de West, cuando están ropa ligera?

• 𝑇2×20.9

• 𝑇2×21.5

• 𝑇2×22.1

• 𝑇2×19.8

Un nivel de transferrina de 150-250 mg/dL indica un estado de:

• a) Desnutrición leve

• b) Desnutrición moderada

• c) Normal

• d) Desnutrición severa

¿Cuál es el valor normal de la albúmina sérica en adultos mayores según los valores bioquímicos?

• a) 2.8-3.4 g/dL

• b) Más de 3.4 g/dL

• c) 2.1-2.7 g/dL

• d) Menos de 2.1 g/dL

¿Cual es la fórmula de DETERMINACIÓN DE LA CONSTITUCIÓN CORPORAL O ESTRUCTURA ÓSEA?

(a)  

Medidas de contextura pequeña en mujeres y hombres

• >10.4 (M) y > 11 (H)

• >11 (M) y >10.4 (H)

¿Cuál es la medida de contextura mediana en mujeres y hombres?

• 9.6 a 10.4 en mujeres y 10.1 a 11 en hombres

• 9.6 a 10.4 en hombres y 10.1 a 11 en mujeres