Sustancias en Física y Química

Clasifica las siguientes propiedades de la materia que sean en generales y específicas: Temperatura de fusión, volumen, masa, densidad, temperatura de ebullición, temperatura, solubilidad, color.

Groups:

(a) Específicas

,

(b) generales

• densidad

• solubilidad

• volumen

• color

• temperatura de ebullición.

• masa

• temperatura

• Temperatura de fusión

Para calcular la densidad de un sólido disponemos de una balanza y de una probeta con agua. Indica los pasos que seguirías para calcular su densidad.

Describe paso a paso cómo sería el proceso de separación de una mezcla formada por agua, azúcar, raspaduras de hierro y arena, indicando el material de laboratorio que utilizarías

Completa los espacios del siguiente texto referente a la destilación. La destilación es un proceso de​ separación de mezclas ​ ​ (a)   generalmente líquidas, cuyos componentes tienen ​ ​ (b)   suficientemente distintos. Cuando la mezcla se ​ (c)   , el componente de ​ menor punto de ebullición se vaporiza en primer lugar y, al pasar por un ​ (d)   , se condensa, lo que permite su ​ (e)   del resto de componentes de la mezcla.

• homogéneas
• heterogéneas
• puntos de ebullición
• puntos de fusión
• calienta
• enfria
• refrigerante
• separación

Clasifica los siguientes ejemplos en sustancia pura o mezcla: agua de mar, acero, mercurio, gas butano, detergente, sal, tornillo de hierro y aire.​ ​

Groups:

(a) Sustancia Pura

,

(b) mezcla

• detergente

• sal

• tornillo de hierro

• aire

• acero

• mercurio

• gas butano

• agua de mar

Une cada mezcla con el método de separación que necesita: Zumo de naranja con pulpa, pruebas sanguíneas , Disolución de agua con etanol, Tinta de rotulador

Groups:

(a) Cromatografía

,

(b) Filtración

,

(c) Centrifugación

,

(d) Destilación

• Disolución agua con etanol

• Pruebas sanguíneas

• Zumo de naranja con pulpa

• Tinta de rotulador

En una disolución de agua salada, ¿cuál es el soluto y cuál el disolvente?

(a)  

Al hervir el batido, ¿aumentará o disminuirá su concentración de azúcar?

Clasifica las siguientes mezclas en homogéneas, heterogéneas y coloides:

Agua con aceite, gelatina, latón, aire, mantequilla, ensalada,

Groups:

(a) Homogéneas

,

(b) Heterogéneas

,

(c) Coloides

• Agua con aceite

• Gelatina

• Ensalada

• Mantequilla

• Aire

• Latón

¿Qué significa el número que aparece en las etiquetas de chocolate?