Bioteknologi

Pemanfaatan agen hayati beserta bagian-bagiannya untuk menghasilkan barang dan jasa dalam rangka memenuhi kebutuhan manusia disebut ....

• bioteologi

• biokonservasi

• biokimia

• bioteknologi

• bioremediasi

Berdasarkan prinsip kerjanya, bioteknologi terbagi menjadi ....

• fermentasi dan rekayasa genetika

• konvensional dan fermentasi

• konvensional dan modern

• tradisional dan terbaru

• modern dan terbaru

Answer explanation

Dalam prosesnya bioteknologi modern menggunakan teknik yang dinamakan ....

• transformasi

• Rekayasa genetika

• Fermentasi

• teknik Modern

• transduksi

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

• 1 dan 3

• 1 dan 4

• 2 dan 3

• 3 dan 4

• 1 dan 2

Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

• tahu, nata de coco, tempe

• kecap, roti tawar, madu, tahu

• yogurt, keju, oncom, nata de coco

• tahu, ikan asin, keju, madu

• tahu, ikan asin, madu, nata de coco

Bahan baku pembuatan produk bioteknologi pada gambar berikut adalah .....

• Ketan

• Singkong

• Saccharomyces cerevisiae

• Kacang kedelai

• Tape

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 
• 

Perbedaan mendasar pada bioteknologi konvensional dan modern adalah.....

• Bioteknologi modern menggunakan bagian tumbuhan hidup sedangkan bioteknologi konvensional bagian yang telah mati

• Bioteknologi modern menggunakan teknik fermentasi sedangkan bioteknologi konvensional menggunakan teknik cangkok

• Bioteknologi Modern mengubah sifat pada agen biologi (rekayasa genetika) sedangkan bioteknologi konvensional tidak

• Contoh hasil bioteknologi Modern adalah Insulin dan tempe sedangkan bioteknologi konvensional youghurt dan kloning

Daftar produk bioteknologi :

1. insulin

2. kecap

3. padi tahan kering

4. nata de coco

Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .

• Monilia sitholphyla

• Aspergillus wentii

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum