Quiz sobre Proteínas y Enzimas

¿De qué idioma proviene la palabra 'proteína'?

• Alemán

• Latín

• Griego

• Francés

¿Cuántos aminoácidos diferentes forman las proteínas humanas?

• 20

• 15

• 10

• 25

¿Qué tipo de enlace se forma entre dos aminoácidos para formar un péptido?

• Enlace covalente

• Enlace iónico

• Enlace metálico

• Enlace peptídico

¿Cuál es la estructura primaria de una proteína?

• La secuencia de aminoácidos

• La disposición de puentes de hidrógeno

• La unión de subunidades

• La forma tridimensional

¿Qué tipo de estructura secundaria se forma mediante puentes de hidrógeno?

• Estructura terciaria

• Estructura cuaternaria

• Hélice alfa

• Estructura primaria

¿Qué tipo de proteínas son las que realizan la mayoría de las funciones celulares?

• Proteínas fibrosas

• Proteínas globulares

• Proteínas estructurales

• Proteínas de transporte

¿Qué ocurre con una proteína durante la desnaturalización?

• Se forma un nuevo enlace peptídico

• Se rompen las interacciones que estabilizan su estructura

• Se incrementa su actividad biológica

• Se convierte en un aminoácido

¿Cuál es la función principal de las enzimas?

• Transportar oxígeno

• Catalizar reacciones químicas

• Formar estructuras celulares

• Almacenar energía

¿Qué es un sitio activo en una enzima?

• La zona de interacción con el agua

• La parte que se desnaturaliza

• La región donde se une el sustrato

• La región donde se forma el producto

¿Qué tipo de inhibición ocurre cuando un inhibidor compite con el sustrato por el sitio activo?

• Inhibición no competitiva

• Inhibición competitiva

• Inhibición irreversible

• Inhibición reversible