Pengolahan Makanan

Pengolahan Makanan

12th Grade

7 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

KUIS JEJAK KARBON

KUIS JEJAK KARBON

9th - 12th Grade

10 Qs

PAT Anatomi & Fisiologi Hewan

PAT Anatomi & Fisiologi Hewan

9th - 12th Grade

10 Qs

Quiz tentang Bakery

Quiz tentang Bakery

11th Grade - University

12 Qs

PENGOLAHAN 1_Kls9_SMT 2

PENGOLAHAN 1_Kls9_SMT 2

9th - 12th Grade

10 Qs

QUIZ 2 Makhluk Hidup&Lingkungannya

QUIZ 2 Makhluk Hidup&Lingkungannya

9th - 12th Grade

10 Qs

Kuis Karya Ilmiah

Kuis Karya Ilmiah

12th Grade

10 Qs

Tes Formatif Definisi dan Dasar Hukum Halal dan Haram

Tes Formatif Definisi dan Dasar Hukum Halal dan Haram

6th Grade - University

10 Qs

PH-1 KD 3.1 PKWU XII (GANJIL)

PH-1 KD 3.1 PKWU XII (GANJIL)

12th Grade

10 Qs

Pengolahan Makanan

Pengolahan Makanan

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Easy

Created by

Zulmariko Zulmariko

Used 1+ times

FREE Resource

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan pengolahan makanan tradisional

Makanan yang dibuat dengan bahan modern

Makanan yang menggunakan resep dan teknik tradisional

Makanan yang hanya bisa dimakan di restoran

Makanan yang tidak menggunakan bahan alami

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi ciri khas dari makanan tradisional Indonesia

Menggunakan bahan impor

Memiliki rasa yang manis

Menggunakan rempah-rempah lokal

Hanya disajikan pada acara tertentu

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam pengolahan makanan, apa fungsi dari bumbu?

Menambah berat makanan

Menambah rasa dan aroma

Mengawetkan makanan

Mengurangi kalori

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan "garnish" dalam penyajian makanan?

Bahan utama makanan

Hiasan yang mempercantik penyajian

Teknik memasak

Proses pengawetan makanan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang harus diperhatikan saat menyimpan bahan makanan?

Suhu dan kelembapan

Warna dan bentuk

Rasa dan aroma

Ukuran dan berat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam pengolahan makanan, apa yang dimaksud dengan "marinasi"?

Proses memasak

Proses penyimpanan

Proses merendam bahan makanan dalam bumbu

Proses penyajian

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam penyajian makanan, penting untuk memperhatikan:

rasa yang enak

Kebersihan dan estetika

ukuran porsi

nilai gizi