Search Header Logo

Pengolahan Makanan

Authored by Zulmariko Zulmariko

Other

12th Grade

Used 1+ times

Pengolahan Makanan
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan pengolahan makanan tradisional

Makanan yang dibuat dengan bahan modern

Makanan yang menggunakan resep dan teknik tradisional

Makanan yang hanya bisa dimakan di restoran

Makanan yang tidak menggunakan bahan alami

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi ciri khas dari makanan tradisional Indonesia

Menggunakan bahan impor

Memiliki rasa yang manis

Menggunakan rempah-rempah lokal

Hanya disajikan pada acara tertentu

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam pengolahan makanan, apa fungsi dari bumbu?

Menambah berat makanan

Menambah rasa dan aroma

Mengawetkan makanan

Mengurangi kalori

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan "garnish" dalam penyajian makanan?

Bahan utama makanan

Hiasan yang mempercantik penyajian

Teknik memasak

Proses pengawetan makanan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang harus diperhatikan saat menyimpan bahan makanan?

Suhu dan kelembapan

Warna dan bentuk

Rasa dan aroma

Ukuran dan berat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam pengolahan makanan, apa yang dimaksud dengan "marinasi"?

Proses memasak

Proses penyimpanan

Proses merendam bahan makanan dalam bumbu

Proses penyajian

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam penyajian makanan, penting untuk memperhatikan:

rasa yang enak

Kebersihan dan estetika

ukuran porsi

nilai gizi

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?