1. Món phở nổi tiếng của miền Bắc có nguồn gốc từ đâu?

• Nha Trang, Vietnam

• Đà Nẵng, Vietnam

• Hồ Chí Minh City, Vietnam

• Hà Nội, Việt Nam

2. Nguyên liệu chính để làm bún thang là gì?

• Bánh mì (bread)

• Cơm (rice)

• Phở (noodle soup)

• Bún (rice vermicelli)

3. Món ăn nào được coi là đặc sản của Hà Nội?

• Phở

• Nem nướng

• Chả cá

• Bún thịt nướng

4. Bánh cuốn thường được ăn kèm với loại nước chấm nào?

• Nước chấm chua ngọt

• Nước tương

• Hắc xì dầu

• Nước mắm mặn

5. Món Bánh nào thường được dùng trong dịp Tết Nguyên Đán ở miền Bắc?

• Bánh tét

• Nem rán

• Xôi gấc

• Bánh chưng

6. Chả cá Lã Vọng có nguyên liệu chính là loại cá nào?

• Cá lăng (snakehead fish)

• Cá basa (catfish)

• Cá hồi (salmon)

• Cá thu (mackerel)

7. Món ăn nào được làm từ gạo nếp thường được làm vào dịp tết ở Việt Nam?

• Bánh chưng hoặc bánh tét

• Bánh mì

• Bánh bao

• Bánh kem

8. Món ăn nào thường được chế biến từ thịt lợn và được nấu vào dịp tết nguyên đán của người Nam Bộ?

• Thịt lợn hấp gừng

• Thịt lợn xào chua

• Thịt kho hột vịt

• Thịt lợn nướng

9. Bánh mì que Hải Phòng thường được chấm với loại nước chấm nào?

• Xì dầu

• Nước chan bánh mì

• Chí Chương

• Tương cà

10. Bánh trôi nước được người miền Bắc được ăn vào dịp nào?

• Tết nguyên đán

• Tết hàn thực

• Tết thanh minh

• Tết đoan ngọ