QUIZ MT. LIN

Zat organik yang tersusun satu sama lain yang terikat melalui ikatan peptida disebut dengan?

• PROTEIN

• LEMAK

• VITAMIN

• KARBOHIDRAT

Dua (2) asam amino membentuk ikatan yang disebut ?

• POLIMER

• POLIPEPTIDA

• PEPTIDA

• DIPEPTIDA

Molekul atau penyusun sebuah protein yaitu C, H, O, N, P dan S !

• BENAR

• SALAH

Berikut ini yang bukan merupakan fungsi dari protein adalah?

• Pertumbuhan jaringan baru

• Metabolisme ke dalam zat-zat vital dalam fungsi tubuh

• Bahan baku pembentukan Hormon-hormon tertentu

• Menyediakan NPN bagi Sel

Gugus amino dari satu asam amino dipindahkan ke asam α-keto untuk membentuk asam amino lainnya, dikenal dengan proses?

• DEAMINASI

• TRANSAMINASI

Zat organik utama (50-75%) dalam tumbuh-tumbuhan, merupakan komponen gizi utama berenergi tinggi dikenal sebagai?

• LEMAK

• PROTEIN

• KARBOHIDRAT

• ENERGI

Perbedaan utama antara unsur penyusun karbohidrat dengan protein terletak pada Unsur ketiadaan N pada karbohidrat?

• SALAH

• BENAR

Pembentukan karbohidrat melalui proses fotosintesis tidak melibatkan sinar matahari !

• SALAH

• BENAR

1 molekul gula (gula sederhana), tdk dpt dihidrolisis menjadi senyawa yang lebih sederhana disebut dengan?

• OLIGOSAKARIDA

• POLISAKARIDA

• DISAKARIDA

• MONOSAKARIDA

Rantai glukosa yang terikat dengan beta-1,4 serta memiliki kelarutan dalam air sangat rendah, disebut dengan?

• Selulosa
• Pektin
• Starch
• Glikogen