
Recepción y reservas. PRÁCTICA 1-5
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Hospitality and Catering
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Adrián Oliver Esteban
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Trabajas en un hotel 5 estrellas que lleva abierto más de 20 años. Un cliente que estuvo alojado cuando abrió el hotel te pregunta por un compañero, el cual ya no trabaja en el hotel. El departamento en el que trabajaba solía hacer unas funciones que ahora hacen los recepcionistas del hotel, pues este departamento cada vez se encuentra menos en los hoteles. ¿De qué departamento se trata?
Recepción
Reservas
Conserjería
Pisos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Perteneces a un grupo inversor que, tras haber analizado las tendencias del mercado, ha decidido abrir un alojamiento turístico en Barcelona. Habéis determinado que queréis un alojamiento que ocupe el edificio completo y que disponga de servicio de restaurante, cafetería, spa y gimnasio. ¿Qué tipo de alojamiento turístico vais a abrir?
Hotel
Motel
Hostal
Pensión
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Perteneces a un grupo inversor que, tras haber analizado las tendencias del mercado, ha decidido abrir un alojamiento turístico en los Pirineos que quiere beneficiarse de la calidad y usos del agua y complementarlos con servicios de salud, nutrición y belleza. ¿Qué tipo de alojamiento turístico vais a abrir?
Resort
Spa
Parador
Balneario
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
En este turno de la recepción de hotel se producen la mayoría de check-out, que según se produzcan, el departamento de pisos debe informar al departamento de pisos para que puedan limpiar la habitación. ¿De qué turno se trata?
Turno de mañana
Turno de tarde
Turno de noche
Turno partido
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Un hotel de 5 estrellas ha estado teniendo problemas con las previsiones de personal y suministros en las últimas semanas en los departamentos de restauración y pisos. El motivo ha sido que durante este tiempo el departamento de recepción no ha enviado los listados con la previsión semanal de ocupación y regímenes alimenticios. ¿En qué turno deberían haber enviado estos listados?
Turno de mañana
Turno de tarde
Turno de noche
A y B son correctas
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Eres recepcionista en un hotel 5 estrellas y te llama la gobernanta para informarte de que, al limpiar la habitación 235, se han encontrado con la pantalla televisión completamente rota. ¿Qué debes hacer en un caso así?
Llamar a la policía y denunciar al cliente que ha ocupado la habitación
Enviar la petición de gasto al departamento de administración para comprar otra televisión
Comunicar con el departamento de mantenimiento para arreglar la incidencia antes de la llegada del próximo cliente
Cobrar el cargo extra al cliente según la política de la empresa
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Eres el jefe/a de recepción de un hotel perteneciente a una gran cadena hotelera. Una empleada del departamento de recepción incumple sistemáticamente con las obligaciones de su puesto. ¿A qué departamento debes comunicar este incidente para que determine la posible amonestación?
Administración
Recursos humanos
Jurídico
Comercial
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