TEKNIK MEMASAK
Authored by Salsadilla Zainudin
Hospitality and Catering
9th - 12th Grade
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah nama peralatan tersebut?
Salamander
Ketuhar
Pemanggang
Dapur Gas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
- Masin
- Berasid
- Pedas
- Manis
- Masin
- Berasid
- Pedas
- Manis
Pernyataan di atas merujuk kepada:
Tekstur
Rasa
Teknik Memasak
Cara Penyediaan
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Pilih kenyataan yang tepat mengenai FOOD PROCESSOR
Digunakan untuk memotong sayuran yang tidak berdaun
Memproses makanan menggunakan pisau yang boleh bertukar ganti
Sesuai untuk makanan pepejal dan separa pepejal
Digunakan untuk mengadun kek, memukul telur dan menguli doh
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis masakan yang menggunakan teknik mengukus?
Sup
Steamboat
Burger
Nasi goreng
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah nama bahan utama dalam masakan nasi lemak?
Nasi
Ayam
Telur
Sambal
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah nama peralatan tersebut?
Strainer
Colander
China cap
Ladle
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Pilih contoh sayuran berbunga
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
