Sumatif Harian PLBJ Kls VI-Tapel 2024/2025

Selendang Mayang adalah salah satu makanan khas Betawi yang berbentuk ...

• Minuman panas

• Minuman dingin

• Kue kering

• Makanan berat

Bahan utama dari Selendang Mayang adalah ...

• Tepung beras

• Singkong

• Tepung terigu

• Gandum

Selendang Mayang biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari ....

• Gula merah dan santan

• Susu dan madu

• Air jeruk dan gula

• Teh manis

Warna khas dari lapisan kue Selendang Mayang adalah ....

• Hitam dan putih

• Merah, hijau, dan putih

• Biru dan kuning

• Coklat dan oranye

Fungsi tepung hunkwe dalam pembuatan Selendang Mayang adalah untuk ...

• Memberi rasa manis

• Memberikan tekstur kenyal

• Memberikan warna alami

• Membuatnya lebih lembut

Selendang Mayang biasanya disajikan dengan tambahan ...

• Kacang hijau

• Tape singkong

• Dimsum

• Es batu

Asal usul nama "Selendang Mayang" berasal dari ....

• Warna kue yang menyerupai selendang

• Sejarah kerajaan Betawi

• Nama seorang tokoh Betawi

• Alat musik tradisional

Ciri khas rasa Selendang Mayang adalah ....

• Manis dan gurih

• Pedas dan asam

• Pahit dan pedas

• Asin dan asam

Selendang Mayang adalah makanan tradisional yang biasa ditemukan pada ....

• Pesta ulang tahun

• Perayaan adat Betawi

• Upacara pemakaman

• Festival Musik

Selendang Mayang termasuk makanan langka karena ....

• Bahan-bahannya sulit didapat

• Pembuatnya semakin sedikit

• Tidak cocok untuk anak-anak

• 1. Tidak lagi populer