Housekeeping

Ποιος είναι ο κύριος στόχος του τμήματος Οροφοκομίας σε ένα ξενοδοχείο;

• Να παρέχει γεύματα στους επισκέπτες

• Να διατηρεί καθαρά και οργανωμένα τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους

• Να διευθύνει την ομάδα της ρεσεψιόν

• Να οργανώνει εκδηλώσεις στο ξενοδοχείο

Ποια είναι η σωστή σειρά εργασιών κατά τον καθαρισμό ενός δωματίου ξενοδοχείου;

• Καθαρισμός μπάνιου, άδειασμα κάδων, τακτοποίηση κρεβατιού

• Τακτοποίηση κρεβατιού, καθαρισμός μπάνιου, άδειασμα κάδων

• Άδειασμα κάδων, καθαρισμός μπάνιου, τακτοποίηση κρεβατιού

• Οποιαδήποτε σειρά είναι αποδεκτή

Ποια από τις παρακάτω εργασίες θεωρείται καθήκον του τμήματος Οροφοκομίας;

• Συντήρηση ανελκυστήρων

• Πλύσιμο και φροντίδα ιματισμού

• Προετοιμασία φαγητών για το πρωινό

• Διαχείριση κρατήσεων

Ποιο είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό ενός επαγγελματία Οροφοκομίας;

• Καλή φυσική κατάσταση

• Ικανότητα πωλήσεων

• Γνώση πολλών γλωσσών

• Εμπειρία στη διοίκηση

Ποια είναι η σωστή χρήση των πινακίδων “Μην Ενοχλείτε” και “Παρακαλώ Καθαρίστε το Δωμάτιο”;

• Οροφοκόμοι αγνοούν πάντα αυτές τις πινακίδες

• Οι πινακίδες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πριν από την είσοδο στο δωμάτιο

• Οι πινακίδες χρησιμοποιούνται μόνο τη νύχτα

• Οι πινακίδες δεν έχουν σχέση με το τμήμα Οροφοκομίας

Ποιος είναι ο βασικός εξοπλισμός ενός επαγγελματία Οροφοκομίας;

• Υπολογιστής και τηλέφωνο

• Καροτσάκι με καθαριστικά, σκούπα, και πανιά

• Φαξ και εκτυπωτής

• Συσκευές κουζίνας

Τι πρέπει να γίνει αν ένας επισκέπτης χάσει κάποιο αντικείμενο στο δωμάτιό του;

• Το προσωπικό το αγνοεί

• Ενημερώνεται άμεσα το τμήμα Lost & Found

• Το αντικείμενο πετάγεται

• Ο επισκέπτης χρεώνεται για το αντικείμενο

Ποιο είναι το ιδανικό άρωμα για τα δωμάτια των επισκεπτών;

• Βαρύ και έντονο άρωμα

• Καθόλου άρωμα

• Ήπιο και ευχάριστο άρωμα καθαριότητας

• Οτιδήποτε προτιμά το προσωπικό

Ποια είναι η σημασία της χρήσης προστατευτικού εξοπλισμού από το προσωπικό Οροφοκομίας;

• Αποφυγή ατυχημάτων και προστασία από χημικές ουσίες

• Μείωση του χρόνου καθαρισμού

• Βελτίωση της αισθητικής του προσωπικού

• Ενίσχυση της ταχύτητας εργασίας

Ποια είναι η διαδικασία διαχείρισης των λερωμένων σεντονιών και πετσετών;

• Τοποθετούνται μαζί με καθαρά σε έναν κάδο

• Χρησιμοποιούνται για καθαρισμό πριν πλυθούν

• Συλλέγονται ξεχωριστά και μεταφέρονται στον χώρο πλυντηρίου

• Απορρίπτονται αν έχουν λεκέδες