Quiz Pelatihan Halal

Alasan Sertifikasi Halal itu penting, kecuali ...

• Bagian Dari Ibadah

• Ingin Dipuji

• Aturun Hukum Negara

• Meningkatkan Branding Bisnis

Yang bukan penyebab keharaman pada makanan/minuman

• Tercemar najis

• Mengandung bahan yang diharamkan (babi)

• Memabukkan

• Tidak Bermerek

Kotoran manusia dan kencing orang dewasa merupakan jenis najis

• Berat

• Sedang

• Ringan

Bahan Berikut Halal dimakan, yaitu ...

• Kulit babi

• Daging ular

• Ayam yang disembelih tanpa menyebut nama Allah

• Bulu babi dan hewan laut lainnya

Penilaian produk halal dalam sistem jaminan produk halal meliputi ...

• Bahan baku yang digunakan

• Proses penyucian

• Peralatan yang digunakan

• Merk dan label yang bebas dari unsur erotis

• Semua jawaban benar

Dasar hukum kewajiban sertifikasi halal di Indonesia

• PP No 39 Tahun 2021

• PP No 30 Tahun 2021

• PP No 3 Tahun 2022

Aturan logo halal yang benar, kecuali

• Menggunakan logo Halal Indonesia terbaru, warna ungu, hitam atau putih

• Wajib mencantumkan Nomor ID halal di bawah logo

• Ukuran minimal logo 10 mm x 16.5 mm

• Boleh dicantumkan di semua produk, tidak peduli itu produk baru yang belum didaftarkan

Jika Anda ragu, bahan yang Anda beli punya sertifikat halal atau tidak,, apa yang kamu lakukan ?

• Bertanya ke tim pengawas halal, untuk dimintai pendapat

• Beli saja, daripada bahan habis

• Ganti saja labelnya dengan label bahan yang biasa digunakan,

Untuk mencegah kontaminasi silang saat proses produksi, saya perlu ..

• Mencuci tangan dengan air bersih dan sabun

• Mencampur aduk perlengkapan yang dipakai untuk bahan mentah dan matang

• Selepas dipakai peralatan tidak perlu dicuci

Agar lokasi aman dari najis, saya harus memastikan ...

• Setiap pekerja disiplin mematuhi aturan dan SOP perusahaan

• Tidak boleh ada hewan peliharaan masuk ke area produksi

• Hati-hati dalam pengemasan dan pendistribusian. Barang mentah dan matang dipisah.

• Semua Jawaban Benar