Kuis Kue Indonesia

Apa yang dimaksud dengan kue Indonesia?

• Kue dari luar negeri

• Kue tradisional khas Indonesia

• Kue modern dari pabrik

• Kue untuk pesta besar

• Kue berbahan dasar cokelat

Fungsi kue Indonesia biasanya digunakan untuk:

• Camilan sehari-hari

• Upacara adat dan tradisi

• Oleh-oleh khas daerah

• Semua jawaban benar

• Untuk olahraga

Kue Indonesia dapat diklasifikasikan menjadi:

• Manis dan asin

• Basah dan kering

• Modern dan tradisional

• Pedas dan gurih

• Kecil dan besar

Ciri khas kue Indonesia adalah:

• Berwarna gelap

• Menggunakan bahan alami

• Selalu berbentuk bulat

• Dibuat dengan teknologi tinggi

• Tidak menggunakan tepung

Apa itu tepung ketan?

• Tepung dari jagung

• Tepung dari beras ketan

• Tepung dari singkong

• Tepung dari kacang

• Tepung dari ubi

Beras adalah:

• Bijian yang digunakan untuk nasi

• Bahan utama membuat roti

• Tepung yang sudah jadi

• Sayuran hijau

• Bumbu dapur

Tepung beras dibuat dari:

• Gandum

• Beras yang dihaluskan

• Kacang hijau

• Ubi jalar

• Jagung

Tepung kanji juga dikenal sebagai:

• Tepung beras

• Tepung tapioka

• Tepung jagung

• Tepung gandum

• Tepung kacang

Umbi-umbian adalah:

• Sayuran yang tumbuh di air

• Akar tanaman yang dimakan

• Buah berwarna hijau

• Daun untuk lalapan

• Batang untuk bumbu

Kacang-kacangan adalah:

• Tanaman yang menghasilkan biji

• Umbi yang ditanam di tanah

• Biji kecil berwarna merah

• Daun yang dimakan mentah

• Buah berwarna kuning