Pertumbuhan mikroorganisme

Fase dimana mikroorganisme menghasilkan metabolit sekunder adalah fase ....

• Lag

• Log

• Stationer

• Kematian

Apa yang terjadi pada fase stationer dalam pertumbuhan mikroorganisme

• Jumlah sel menurun

• Jumlah sel tetap

• Sel tidak membelah

• Jumlah sel bertambah

Mikroorganisme yang memerlukan oksigen untuk tumbuh disebut ...

• Anaerob

• Aerob

• Aerob fakultatif

• Mikroaerofilik

Apa yang terjadi pada fase log dalam pertumbuhan mikroorganisme?

• Jumlah sel menurun

• Jumlah sel tetap

• Jumlah sel bertambah

• Sel tidak membelah

Salah satu bentuk pengendalian mikroorganisme adalah pembuatan ikan asin. faktor yang berpengaruh pada proses pengawetan ikan tersebut adalah

• Suhu

• Osmosis

• pH

• cahaya matahari

Pada pembuatan tape, faktor apa saja yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme

• Suhu, tekanan osmotik

• Suhu, cahaya matahari

• nutrisi, cahaya cahaya matahari

• Tekanan osmotik, nutrisi

Fase dimana mikroorganisme beradaptasi dengan lingkungan adalah fase

• Lag

• Log

• Stationer

• Kematian

Fase dimana mikroorganisme terjadi persaingan nutrisi adalah fase ....

• Log

• Lag

• Stationer

• Kematian

Kondisi hipertonis adalah kondisi dimana sel mengalami ...

• tekanan osmosa di luar sel lebih besar di banding dalam sel sehingga sel mengalami kerutan

• tekanan osmosa di dalam sel lebih besar di banding luar sel sehingga sel mengalami lisis

• tekanan osmosa dalam dan luar sel seimbang

• tekanan osmosa tidak mempengaruhi sel

Antiseptik dan desinfektan digunakan sebagai pengendalian mikroorganisme dengan cara

• reaksi oksidasi

• tegangan permukaan

• koagulasi protein

• pengeluaran air