Apa bahan utama dalam membuat klepon?

Ujian Lokal Kue Tradisional

Quiz
•
Other
•
Professional Development
•
Medium

X 0
Used 1+ times
FREE Resource
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Tepung beras
tepung ketan
tepung terigu
tepung sagu
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Bagaimana cara memastikan gula merah dalam klepon tidak bocor saat direbus?
Menambahkan minyak goreng ke dalam adonan
Memadatkan adonan dengan kuat sebelum direbus
Membalut gula merah dengan tepung terigu
Membuat adonan lebih encer
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Fungsi labu kuning dalam pembuatan putu ayu adalah:
Memberikan rasa manis alami
Mengganti tepung terigu
Membuat kue menjadi lebih renyah
Menambah kadar minyak dalam adonan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan warna hijau alami pada putu ayu?
Daun Pandan
Daun Kelor
Daun Sirih
Daun Bayam
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nagasari gulung biasanya diisi dengan:
Kelapa parut manis
Pisang
Cokelat
Tape singkong
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Teknik memasak nagasari gulung agar tidak lengket adalah:
Mengolesi daun pisang dengan minyak
Menggunakan daun pisang kering
Memasak dengan api besar
Menambahkan gula lebih banyak
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa tips utama membuat kulit dadar gulung agar tidak mudah robek?
Menggunakan air dingin untuk mencampur adonan
Menggoreng adonan dengan minyak yang banyak
Membuat adonan dengan konsistensi yang cair
Menggunakan tepung maizena dalam adonan
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
40 questions
POST TEST PKP

Quiz
•
Professional Development
35 questions
SOAL PRAKARYA limbah organik 7

Quiz
•
1st Grade - Professio...
40 questions
SOAL BAHASA INDONESIA KELAS 7 smt 1 pkbm zasi

Quiz
•
Professional Development
40 questions
LATIHAN SOAL PPPK - KEMAMPUAN MANAJERIAL

Quiz
•
Professional Development
35 questions
TIU CPNS PAKET 1

Quiz
•
University - Professi...
40 questions
NOVEL DARAH TITIK DI SEMANTAN - TINGKATAN 2

Quiz
•
KG - Professional Dev...
36 questions
Kebijakan Publik - Auditor Muda 0304 A

Quiz
•
Professional Development
35 questions
Psikologi TKP

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade