Le vignoble de Languedoc-Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon...

• Est la plus grande région viticole

• 
  A la plus grande superficie

La majorité des cépages utilisés dans le Languedoc-Roussillon sont similaires à

ceux utilisés dans la vallée du Rhône.

• Vrai

• Faux

Le Lledoner Pelut est un cépage issu d’une mutation naturelle, de quel cépage

s'agit-il ?

• Merlot

• Mourvèdre

• Grenache

• Gamay

Quels sont les cépages blancs utilisés ?

• La clairette, le chardonnay, le riesling, le chenin blanc, le viognier

• Le picpoul, ugni blanc, le semillon, le melon de Bourgogne, le bouboulenc

• La clairette, le picpoul, le ugni blanc, le bouboulenc et le grenache blanc

Quels sont les cépages rouges utilisés ?

• Le grenache, le cabernet, le merlot, le gamay, le petit verdot

• Le grenache, le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le syrah

• Le sauvignon, le cabernet franc, le gamay, le petit verdot, le marsanne

De quelle grande société Olivier Decelle (Mas Amiel) était-t-il le PDG ?

• Bonduelle

• Thiriet

• Picard

• Daucy

Depuis quand l’AOC Coteaux du Languedoc a-t-elle été remplacée par l’AOC

Languedoc ?

• 1990

• 1997

• 2000

• 2007

Quelle est la particularité commune aux AOC Malepère, Cabardès et Limoux ?

• Les trois AOC utilisent une proportion importante de cépages bordelais

  dans leurs assemblages

• Les trois AOC produisent uniquement des vins rouges

• Les trois AOC produisent des VDN

• Les trois AOC sont les plus anciennes du vignoble languedocien

Quelle affirmation est fausse ?

• C'est la région qui produit le plus de Vins de Pays

• C'est la région qui produit le plus de Vins "BIO"

• C'est la région qui produit le plus de VDN

• C'est la région qui produit le plus de vins rosés

Quelle AOC Languedoc n'est produite qu'en blanc ?

• La Clape

• Picpoul de Pinet

• Pic St Loup

• Saint-Chinian