Cuestionario sobre la Cultura China

¿Cuál es el ingrediente básico en muchos platos chinos, utilizado para sazonar y dar umami?

• Salsa de soja

• Vinagre de arroz

• Jengibre

• Azúcar

¿Qué plato chino es famoso por sus fideos largos y delgados, cocinados en un caldo sabroso?

• Chow mein

• Wonton

• Dim sum

• Lo mein

¿Cuál de los siguientes alimentos no es un tipo de dim sum común?

• Baozi

• Har gao

• Sushi

• Xiao long bao

¿Qué provincia china es famosa por su cocina picante y el uso abundante de chiles?

• Sichuan

• Cantón

• Jiangsu

• Zhejiang

¿Cuál de estos ingredientes no es típico de la cocina china?

• Tofu

• Salsa de ostras

• Queso brie

• Brotes de bambú

¿Cuál es la capital de China?

• Shanghai

• Beijing

• Hong Kong

• Guangzhou

¿Cuál es el río más largo de Asia y el tercero más largo del mundo?

• Yangtze

• Amarillo

• Mekong

• Ganges

¿Qué dinastía china es considerada la 'Edad de Oro' de la cultura china?

• Han

• Tang

• Song

• Ming

¿Cuál de estas festividades es una de las más importantes en China?

• Navidad

• Año Nuevo Lunar

• Halloween

• Día de Acción de Gracias

¿En qué ciudad china se encuentra la Gran Muralla?

• Beijing

• Shanghai

• Xi'an

• Hong Kong