ความรู้เกี่ยวกับข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่มีต้นกำเนิดจากที่ใด?

• ประเทศญี่ปุ่น

• ประเทศไทย

• ประเทศจีน

• ประเทศมาเลเซีย

ข้าวมันไก่มีรสชาติที่สำคัญคืออะไร?

• ความหอมมันจากข้าวและรสชาติของน้ำซุป

• รสเปรี้ยวจากมะนาว

• รสเค็มจากซอส

• รสชาติหวานจากน้ำตาล

น้ำจิ้มข้าวมันไก่มักมีรสชาติเป็นอย่างไร?

• น้ำจิ้มข้าวมันไก่มีรสชาติจืด

• น้ำจิ้มข้าวมันไก่มีรสชาติขม

• น้ำจิ้มข้าวมันไก่มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย

• น้ำจิ้มข้าวมันไก่มีรสชาติหวาน

ชาวไหหลำนิยมรับประทานไก่ในรูปแบบใด?

• ไก่ทอด

• ไก่ย่าง

• ไก่ต้ม

• ไก่ผัด

ข้าวมันไก่ถูกนำไปเผยแพร่ในประเทศใดบ้าง?

• เวียดนาม

• สิงคโปร์, มาเลเซีย, ไทย

• อินโดนีเซีย

• ฟิลิปปินส์

เหตุใดข้าวมันไก่จึงถูกเรียกว่า 'ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา'?

• เพราะเป็นอาหารที่มีราคาแพง

• เพราะเป็นอาหารที่หาทานได้ยาก

• เพราะรสชาติและความอร่อยที่ลึกซึ้งในความเรียบง่าย

• เพราะมีส่วนผสมที่ซับซ้อน

ข้าวมันไก่มีส่วนประกอบหลักอะไรบ้าง?

• หมูทอด

• ข้าวมัน, ไก่, น้ำจิ้ม, ผักเคียง

• ข้าวเหนียว

• แกงเขียวหวาน

ไก่ที่ใช้ในข้าวมันไก่มีสายพันธุ์อะไร?

• ไก่พันธุ์พื้นเมือง

• ไก่พันธุ์ไข่

• ไก่พันธุ์เบตง

• ไก่พันธุ์ประดู่หางดำ

การปรับแต่งสูตรข้าวมันไก่เกิดขึ้นเมื่อใด?

• ช่วงปี 1950

• ช่วงปี 1960

• ช่วงปี 1940

• ช่วงปี 1970

ข้าวมันไก่มีน้ำซุปที่มีลักษณะเป็นอย่างไร?

• น้ำซุปข้น รสเผ็ด

• น้ำซุปขม รสเค็ม

• น้ำซุปหวาน รสจัด

• น้ำซุปใส รสกลมกล่อม