ĐẠI CƯƠNG HÓA HỮU CƠ

Hợp chất hữu cơ là các hợp chất của…… (trừ các oxide của carbon, muối carbonate, cyanide, carbide,…..)

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các.........

Chọn các phát biểu đúng

• Các hợp chất hữu cơ thường khó bay hơi và bền với nhiệt

• Liên kết hoá học chủ yếu trong các phân tử hợp chất hữu cơ là liên kết cộng hoá trị

• Các hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong nước, tan trong dung môi hữu cơ

• Các phản ứng hoá học của hợp chất hũu cơ thường xảy ra chậm và theo nhiều hướng khác nhau tạo ra một hỗn hợp các sản phẩm

• Phổ hồng ngoại cho phép xác định phần trăm khối lượng của các nguyên tố có trong hợp chất hữu cơ

Chất nào dưới đây là chất hữu cơ?

• C₆H₁₂O₆ (glucose)

• C₂H₃COOH

• C₃H₅(OH)₃

• HCN

• (NH₄)₂CO₃

Chất nào sau đây là dẫn xuất của hydrocarbon?

• C₆H₆

• H₂NCH₂COOH

• C₂H₅Cl

• CH₃COCH₃

• CH₂=CH-CHO

Trong các chất HCl, CO₂, CH₂=CH₂, CH₃CH=O, Na₂CO₃, CH₃COONa, H₂NCH₂NH₂ và Al₄C₃ có bao nhiêu chất không phải là hợp chất hữu cơ?

Chất nào sau đây là hydrocarbon?

• CCl₄

• CH₃COONH₄

• CH₃-CH=CH₂

• C₁₂H₂₂O₁₁

Dựa vào phổ IR của hợp chất X có công thức CH₃COCH₃ dưới đây, hãy chỉ ra peak nào giúp dự đoán X có nhóm C=O? (peak A, B, C hay D)

 

Dựa vào phổ khối lượng của ascorbic acid, Cho biết Vitamin C (ascorbic acid) có phân tử khối bằng bao nhiêu?

Safrol là một chất có trong tinh dầu xá xị (hay gù hương), được dùng làm hương liệu trong thực phẩm. Phổ MS của safrol có thấy chất này có phân tử khối là 162. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và oxygen có trong safrol lần lượt là 74,07%; 6,18% và 19,75%. Trong phân tử của safrol có bao nhiêu nguyên tử oxygen?