SOAL SEMESTER APHP 1&2 MAPEL DPPK

SOAL SEMESTER APHP 1&2 MAPEL DPPK

10th Grade

45 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ats kls 11

Ats kls 11

11th Grade

40 Qs

XI MM 2D & 3D RABU

XI MM 2D & 3D RABU

11th Grade

40 Qs

PENILAIN PRAMUKA AKHIR SEMESTER 1

PENILAIN PRAMUKA AKHIR SEMESTER 1

10th Grade

42 Qs

SOAL BAHASA INDONESIA SEM GANJIL KELAS XII TP. 2022/2023

SOAL BAHASA INDONESIA SEM GANJIL KELAS XII TP. 2022/2023

12th Grade

45 Qs

Ôn tập Tin học 5 HKII

Ôn tập Tin học 5 HKII

5th Grade - University

40 Qs

SAJBK BAHASA INDONESIA SMA MANZILUL BARAKAH TP 2024/2025

SAJBK BAHASA INDONESIA SMA MANZILUL BARAKAH TP 2024/2025

12th Grade

50 Qs

SOAL PAS PRAKARYA X GANJIL

SOAL PAS PRAKARYA X GANJIL

10th Grade

40 Qs

Soal Olahraga SMA /Paket C

Soal Olahraga SMA /Paket C

10th - 12th Grade

50 Qs

SOAL SEMESTER APHP 1&2 MAPEL DPPK

SOAL SEMESTER APHP 1&2 MAPEL DPPK

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Kasmira Kasmira

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

45 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

  1. 1. produk pangan berikut ini yang diproses menggunakan pengeringan adalah...

a. bakpao

b. donat

c. ikan asin

d.roti manis

e. susu kedelai

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

  1. 2. pernyataan berikut ini yang bukan termasuk keuntungan proses pengeringan adalah...

a. tidak memerlukan peralatan modern

b. kerusakan bahan yang dikeringkan disebabkan oleh jamur

c. mempunyai daya simpan yang lama

d. biaya produksi lebih rendah/murah

e. pengangkutan lebih mudah serta hemat tempat dan biaya

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

  1. 3. faktor yang tidak memengaruhi keberhasilan proses pengerinagn adalah...

a. suhu

b. kelembaban relatif

c. kadar air bahan

d. bentuk bahan

e. luas permukaan bahan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. 4. Berikut ini yang termasuk tujuan proses penguapan adalah...

a. menurunkan aktivitas air (AW)

b. memperpanjang daya simpan

c. meningkatkan kandungan vitamin

d. memperbaiki tekstur bahan

e. membunuh narkoba

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 5 pts

  1. 5. Berikut ini yang termasuk kerusakan selama pengeringan adalah...

a. terjadi pembentukan buih

b. terjadi chilling injury

c. terjadi case hardening

d. terbentuknya kerak

e. terjadi autolisis

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 5 pts

  1. 6. berikut beberapa faktor yang mempengaruhi proses evaporasi. kecuali...

a. suhu dan tekana

b. luas permukaan bahan

c. adanya kerak

d. bentuk bahan

e. viskositas cairan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 5 pts

  1. 7. berikut ini yang termasuk keuntungan dari proses penguapa, kecuali...

a. memperpanjang umur simpan

b. membutuhkan biaya yang tinggi

c. membunuh mikroba

d. mempermudah pengemasan

e. mempermudah pengangkutan

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?