SOAL SEMESTER APHP 1&2 MAPEL DPPK
Authored by Kasmira Kasmira
Other
10th Grade
45 Questions
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
1. produk pangan berikut ini yang diproses menggunakan pengeringan adalah...
1. produk pangan berikut ini yang diproses menggunakan pengeringan adalah...
a. bakpao
b. donat
c. ikan asin
d.roti manis
e. susu kedelai
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
2. pernyataan berikut ini yang bukan termasuk keuntungan proses pengeringan adalah...
2. pernyataan berikut ini yang bukan termasuk keuntungan proses pengeringan adalah...
a. tidak memerlukan peralatan modern
b. kerusakan bahan yang dikeringkan disebabkan oleh jamur
c. mempunyai daya simpan yang lama
d. biaya produksi lebih rendah/murah
e. pengangkutan lebih mudah serta hemat tempat dan biaya
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
3. faktor yang tidak memengaruhi keberhasilan proses pengerinagn adalah...
3. faktor yang tidak memengaruhi keberhasilan proses pengerinagn adalah...
a. suhu
b. kelembaban relatif
c. kadar air bahan
d. bentuk bahan
e. luas permukaan bahan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4. Berikut ini yang termasuk tujuan proses penguapan adalah...
4. Berikut ini yang termasuk tujuan proses penguapan adalah...
a. menurunkan aktivitas air (AW)
b. memperpanjang daya simpan
c. meningkatkan kandungan vitamin
d. memperbaiki tekstur bahan
e. membunuh narkoba
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
5. Berikut ini yang termasuk kerusakan selama pengeringan adalah...
5. Berikut ini yang termasuk kerusakan selama pengeringan adalah...
a. terjadi pembentukan buih
b. terjadi chilling injury
c. terjadi case hardening
d. terbentuknya kerak
e. terjadi autolisis
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 5 pts
6. berikut beberapa faktor yang mempengaruhi proses evaporasi. kecuali...
6. berikut beberapa faktor yang mempengaruhi proses evaporasi. kecuali...
a. suhu dan tekana
b. luas permukaan bahan
c. adanya kerak
d. bentuk bahan
e. viskositas cairan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 5 pts
7. berikut ini yang termasuk keuntungan dari proses penguapa, kecuali...
7. berikut ini yang termasuk keuntungan dari proses penguapa, kecuali...
a. memperpanjang umur simpan
b. membutuhkan biaya yang tinggi
c. membunuh mikroba
d. mempermudah pengemasan
e. mempermudah pengangkutan
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
50 questions
Latihan Soal Ujian Sekolah 1
Quiz
•
12th Grade
40 questions
Sistem EFI
Quiz
•
12th Grade - University
50 questions
PTS Bahasa Indonesia
Quiz
•
10th Grade
40 questions
UAS PAI KELAS X
Quiz
•
10th Grade
40 questions
环保PK赛：测验（二）
Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
Tes Numerasi
Quiz
•
10th Grade - Professi...
50 questions
Pra ujian sekolah seni budaya kls 9
Quiz
•
12th Grade
40 questions
UAS Pendidikan Kewarganegaraan
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
11 questions
How well do you know your Christmas Characters?
Lesson
•
3rd Grade
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th Grade
20 questions
How the Grinch Stole Christmas
Quiz
•
5th Grade
Discover more resources for Other
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Understanding Meiosis
Interactive video
•
6th - 10th Grade
26 questions
Christmas Movie Trivia
Lesson
•
8th Grade - Professio...
15 questions
Christmas Song Emoji Pictionary
Quiz
•
7th - 12th Grade
20 questions
Christmas Movies
Quiz
•
1st - 12th Grade
10 questions
Exploring Christmas Traditions Through Cartoons
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Movie Trivia
Quiz
•
9th - 12th Grade
33 questions
Algebra 1 Semester 1 Final 2025
Quiz
•
8th - 10th Grade