KISI-KISI UAS KMK Kelas XI

perhatikan pernyataan berikut ini!

1)Badan rumah gadang berbentuk segi empat memanjang dan membesar ke atas seperti trapesium terbalik. Tujuannya agar bagian dalam rumah tidak basah saat terkena air hujan.

2)Atap rumah gadang berbentuk gonjong (tonjolan) sebanyak 2-7 buah yang melengkung tajam seperti tanduk kerbau. Selain bentuknya yang menjadi simbol kebesaran Minangkabau, jumlah gonjong menunjukkan status/kekayaan dan jumlah ruang di dalam bangunan rumah.

3)Bentuk rumah gadang berkolong agar terhindar dari serangan binatang buas

4)Sisi rumah gadang melengkung ke dalam sedangkan bagian tengahnya rendah seperti perahu

5)rumah utama sekelompok masyarakat Minangkabau

Dari pernyataan diatas yang merupakan ciri-ciri khas rumah gadang adalah....

• 1-2-3-4

• 1-2-3-5

• 2-3-4-5

• 1-2-4-5

• 1-3-4-5

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1)atap tidak bergonjong, namun melengkung sedikit keatas

2)tangga dan ukirannya dipengaruhi budaya aceh

3)pembangunannya berorinetasi menghadap ke sungai

Dari pernyataan di atas merupakan ciri-ciri rumah gadang.....

• Rumah bumbung panjang

• rumah tungkuih nasi

• rumah gadang kajang padati

• rumah gadang batingkok

• rumah gadang surambi papek

Dari gambar diatas yang merupakan rumah gadang daerah rantau adalah.....

• 
• 
• 
• 
• 

perhatikan pernyataan berikut ini!

1)terdiri banyak ruang

2)merupakan rumah suku

3)pintu masuk terletak d tengah

4)difungsikan untuk acara adat

Dari pernyataan diatas menjelaskan ciri-ciri rumah gadang gajah maharam terdapat pada gambar.....

• 
• 
• 
• 
• 

perhatikan pernyataan berikut ini!

1)biasa dipakai pakaian pengantin menikah

2)takuluk talakung menyimbolkan wanita memakai mukenah untuk sholat

3)menyimbolkan orang minangkabau menjunjung tinggi agama islam

Dari pernyataan diatas merupakan ciri-ciri pakaian adat.....

• pakaian adat penghulu

• pakaian adat koto gadang

• pakaian adat bundo kandung

• pakaian baju kurung basibah

• baju padang magek

perhatikan gambar dan pernyatakaan berikut ini

1)mematuhi aturan adat

2)deta bacincin

3)baju lapang

4)tidak mengambil keuntungan dari jabatannya

Dari pernyataan diatas, cocokkan bagian pakaian adat penghulu dengan simbol terkandung adalah.....

• 1-2

• 2-3

• 1-3

• 2-4

• 1-4

Dari gambar diatas yang merupakan pakaian yang digunakan saat 'bermalam dirumah mintuo' dan pakaian digunakan pada saat 'baju iringan anak daro ka rumah mintu' terdapat pada nomor.....

• 
• 
• 
• 
• 

Manakah makanan khas Minangkabau berikut yang paling tepat digambarkan sebagai perpaduan sempurna antara rasa pedas, gurih, dan sedikit asam.....

• Rendang

• Sate Padang

• Ikan Asam Padeh

• Dendeng Batokok

• Gulai Nangka

Apa yang membuat nasi kapau menjadi hidangan yang unik dan khas Minangkabau....

• Penggunaan nasi ketan sebagai bahan utama.

• Variasi lauk pauk yang sangat banyak.

• Penggunaan santan kental sebagai kuah

• Proses memasak yang sangat lama.

• Penggunaan rempah-rempah yang sangat sedikit

Rendang terkenal dengan proses memasaknya yang lama dan penggunaan bumbu rempah yang melimpah. Ciri khas rasa, aroma, dan tekstur rendang yang paling menonjol adalah:

• Manis, harum, dan lembut

• Pedas, gurih, dan berserat

• Asam, segar, dan berminyak

• Manis, gurih, dan kering

• Pedas, manis, dan berkuah