Kue Sehat untuk Semua

Apa saja bahan pengganti gula yang sehat?

• Stevia, erythritol, xylitol, madu

• gula pasir

• sirup jagung

• gula kelapa

Sebutkan tiga jenis tepung yang lebih sehat untuk kue!

• Tepung terigu

• Tepung almond, tepung oat, tepung kelapa

• Tepung beras

• Tepung jagung

Apa manfaat menggunakan minyak zaitun dalam resep kue?

• Minyak zaitun membuat kue lebih lembut, meningkatkan rasa, dan menambah nilai gizi.

• Minyak zaitun membuat kue lebih keras.

• Minyak zaitun tidak berpengaruh pada nilai gizi.

• Minyak zaitun mengurangi rasa manis kue.

Sebutkan satu jenis susu nabati yang bisa digunakan dalam kue!

• Susu almond

• Susu kedelai

• Susu sapi

• Susu kelapa

Mengapa penting untuk menggunakan bahan organik dalam pembuatan kue?

• Bahan organik tidak mempengaruhi rasa kue.

• Bahan organik lebih mahal dan sulit ditemukan.

• Bahan organik hanya digunakan untuk kue yang sehat.

• Bahan organik lebih sehat dan mendukung pertanian berkelanjutan.

yang diperlukan dalam pembuatan fudgy brownies

• tepung ketan

• DCC

• pewarna

• susu

gambarlah coklat batang

almond slice biasanya digunakan untuk

• bahan basah

• taburan apem

• toping brownies

• masak