Unit 12 Nutrien Kesihatan

Apakah fungsi utama protein dalam badan manusia?

• Memberikan tenaga

• Membina dan membaiki tisu

• Melindungi badan daripada penyakit

• Mengawal suhu badan

Apakah sumber makanan yang kaya dengan karbohidrat?

• Daging dan ayam

• Nasi dan roti

• Ikan dan telur

• Sayur-sayuran dan buah-buahan

Vitamin manakah yang membantu kesihatan mata?

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Antara berikut, manakah kategori lemak sihat?

• Lemak trans

• Lemak tepu

• Lemak tidak tepu

• Lemak terhidrogen

Apakah sumber utama zat besi?

• Ikan dan daging merah

• Buah sitrus

• Bijirin penuh

• Kekacang

Apakah maksud diet seimbang?

• Makan banyak buah dan sayur sahaja

• Pengambilan semua jenis makanan mengikut keperluan tubuh

• Tidak mengambil makanan berlemak langsung

• Mengelakkan makanan berminyak

Piramid makanan menekankan pengambilan terbesar bagi kumpulan makanan:

• Protein

• Buah-buahan

• Bijirin dan karbohidrat

• Lemak dan gula

Apakah kesan jika seseorang kekurangan kalsium?

• Kekurangan tenaga

• Gigi dan tulang menjadi lemah

• Kesukaran bernafas

• Masalah penghadaman

Serat makanan penting untuk:

• Menguatkan otot

• Membantu penghadaman

• Membina tisu badan

• Menghasilkan tenaga

Apakah maksud "kalori"?

• Unit untuk mengukur rasa makanan

• Unit untuk mengukur tenaga daripada makanan

• Unit untuk mengukur berat badan

• Unit untuk mengukur kadar metabolisme