Pre Test Biobianca Icing Donut - 16122024

Apakah produk 'Biobianca Icing Donut' itu?

• Gula halus/bubuk

• Pemanis buatan

• Gula tabur donut dan aplikasi lainnya

• Donut celup

Bagaimana cara penggunaan produk "Biobianca Icing Donut" ini?

• Ditaburkan menggunakan saringan

• Digulung (dibalik) di atas taburan produk

• Dikocok menggunakan wadah tertutup

• Semua jawaban benar

Apa yang dimaksud dengan sifat 'higroskopis'?

• Tidak menyerap uap air

• Tidak menyerap minyak

• Tidak meleleh

• Berkilau

Apa yang menyebabkan produk sejenis dengan "Biobianca Icing Donut" sering menggumpal dalam penyimpanan?

• Sifat higroskopis

• Menyerap kelembapan dari lingkungan

• Jawaban a & b benar

• Tidak ada jawaban yang benar

Dalam penggunaannya, apakah "Biobianca Icing Donut" harus disaring terlebih dahulu?

• Tidak disarankan

• Harus dilakukan

• Tergantung pada kondisi produk

• A dan C benar

Apakah produk ini dapat digunakan sebagai glazing donat?

• Ya, harus dicairkan terlebih dahulu

• Tidak bisa

• Harus dicampur dengan bahan lain

• Tidak ada jawaban yang benar

Kapan saat yang tepat untuk mengaplikasikan produk "Biobianca Icing Donut"?

• Ketika donat dingin

• Ketika donat masih hangat

• Setiap saat

• Sebelum disajikan kepada pelanggan

Bisakah kue yang telah ditaburi Biobianca Icing Donut disimpan di lemari es/kulkas?

• Tidak

• Ya, jika hanya untuk waktu yang singkat

• Ya, selama beberapa hari

• Tidak ada jawaban yang benar

Apa perbedaan antara Gula Bubuk/Halus & Biobianca Icing Donut?

• Gula bubuk/halus umumnya memiliki tekstur yang lebih halus dibandingkan Biobianca Icing Donut

• Gula bubuk/halus lebih manis

• Gula bubuk/halus tidak mudah larut

• Semua jawaban benar

Mengapa Biobianca Icing Donut hanya disarankan untuk digunakan sebagai topping?

• Rasanya kurang manis

• Berubah warna saat dikocok

• Membuat adonan menggumpal

• Biobianca Icing Donut sulit larut dalam adonan