TEK.PEMRO&PENG.PANGAN 14b

1.Apa yang dimaksud dengan 'migrasi' dalam konteks kemasan pangan?

• Pengiriman produk

• Penyimpanan produk

• Proses pengemasan

• Perpindahan zat dari kemasan ke pangan

2.Apa yang harus dilakukan jika suatu perusahaan melanggar peraturan kemasan pangan?

• Penutupan perusahaan

• Diberikan denda

• Dikenakan sanksi administrative

• Dibiarkan tanpa tindakan

3.Apa yang diatur dalam Peraturan Menteri Perdagangan RI Nomor 02/m-dag/per/2/2006?

• Pengemasan kayu

• Ketentuan ekspor produk industri kehutanan

• Standarisasi produk pangan

• Label dan iklan pangan

4.Apa yang menjadi fokus utama dalam regulasi kemasan pangan saat ini?

• Keamanan dan mutu kemasan

• Variasi produk yang banyak

• Biaya produksi yang rendah

• Desain kemasan yang menarik

5.Apa yang harus dilakukan oleh produsen pangan terkait dengan bahan kemasan yang digunakan?

• Meminta spesifikasi dan sertifikat analisis

• Menggunakan bahan yang murah

• Mengabaikan regulasi

• Menggunakan bahan tanpa pemeriksaan

6.Apa yang menjadi dasar hukum untuk kemasan pangan di Indonesia?

• Peraturan tentang pajak

• Peraturan Menteri Pendidikan

• UU No. 7 Tahun 1996 tentang pangan

• UU No. 1 Tahun 2000

7.Apa yang harus dilakukan untuk memastikan kemasan pangan aman?

• Menggunakan bahan yang sesuai

• Melakukan pengujian migrasi zat kontak pangan

• Melaksanakan regulasi

• Menggunakan bahan daur ulang