Delicious Gluten-Free Desserts

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quais são os ingredientes principais em um bolo de chocolate sem glúten?

Farinhas sem glúten (por exemplo, farinha de amêndoa, farinha de coco), cacau em pó, ovos, açúcar, fermento em pó, leite (ou alternativa sem laticínios)

Farinha de trigo, manteiga, extrato de baunilha, bicarbonato de sódio

Farinha de aveia, xarope de bordo, cream cheese, bicarbonato de sódio

Farinha de arroz, mel, iogurte, gotas de chocolate

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nomeie uma sobremesa popular à base de frutas que é naturalmente sem glúten.

Bolo de chocolate

Empada de maçã

Salada de frutas

Pavlova

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que tipo de farinha é comumente usada em biscoitos sem glúten?

Farinha de trigo

Farinha de amêndoa, farinha de coco ou farinha de arroz

Farinha de cevada

Farinha de aveia

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que ingredientes podem ser usados para fazer um pudim sem glúten?

Farinha

Arroz

Amido de milho, araruta, leite, creme, açúcar, ovos, baunilha, cacau em pó

Aveia

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é uma característica única dos cheesecakes feitos sem crosta?

Eles têm uma textura crocante semelhante a biscoitos.

Eles são tipicamente assados a uma temperatura alta.

Eles têm uma textura suave e cremosa sem a distração de uma crosta.

Eles são frequentemente servidos com uma cobertura de frutas.