Search Header Logo

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับภัตตาคาร

Authored by Paradee Thipkonglas

Professional Development

Vocational training

Used 5+ times

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับภัตตาคาร
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดคือความหมายของภัตตาคาร

สถานที่ให้บริการห้องที่พัก

สถานที่ให้บริการเช่าอาคาร

จุดหลักของการบริการในโรงแรม

สถานที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม    

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ใครคือบิดาแห่งการครัว

Auguste Escoffier

Albert Einstein

Mahatma Gandhi

Mikhail Gorbachev

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดคือคอฟฟี่ช็อปแห่งแรกของประเทศไทย

กาแฟโอเรียนเต็ล

กาแฟนรสิงห์  

กาแฟฟิซเซอร์

กาแฟอโยธยา

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ภัตตาคารในข้อใดมีลักษณะเป็นเคาเตอร์และที่นั่งที่จัดเป็นช่อง 

ค็อฟฟี่ช็อฟ

คาเฟทีเรีย

กูร์เมต์ภัตตาคาร

ภัตตาคารแบบครอบครัว

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดคือ Ethnic Restaurants

ภัตตาคารบุฟเฟต์

ภัตตาคารนานาชาติ

ภัตตาคารเชิงธุรกิจ

ภัตตาคารเฉพาะกลุ่มเชื้อชาติ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดคือองค์ประกอบของการจัดการภัตตาคารด้าน Organizing

การควบคุม

การวางแผนที่ดี

การแนะนําหรือการสั่งงาน

การจัดระเบียบงานที่เหมาะสม

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่หลักการสําคัญเกี่ยวกับการดําเนินธุรกิจภัตตาคาร

Good Value

Good Community

Good Friendly Service

Good Food and Beverages

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?