KASIR

SEBUTKAN 6 STEP KASIR....

• GRETING

  INFUT PESANA

  SUGESI

  PEMBAYARAN

  PEMBERIAN NOTA

  TERIMAKASI

• GRETING

  INFUT PESANA

  MENGULANG PESANA

  PEMBAYARAN

  PEMBERIAN UANG

  TERIMAKASI

• GRETING

  INFUT PESANA

  MENGULANG PESANA

  PEMBAYARAN

  PEMBERIAN NOTA

  TERIMAKASI

• GRETING

  INFUT PESANA

  MENGULANG PESANA

  PEMBAYARAN

  PEMBERIAN NOTA

  KEMBALIAN

Control Persediaan kasir....

• Cek persediaan uang receh untuk kembalian customer, sumpit tersedia

• Cek persediaan uang receh untuk kembalian customer, kertas thermal, kertas buram, ATK, dan nota manual

• kertas thermal, kertas buram, ATK, dan nota manual

• kertas thermal, kertas buram, ATK, dan nota manual, sendok

ada berapa step kasir...

• 7

• 6

• 5

• 3

apa nama sytem terbaru kasir...

• EBS

• ESB

• POS

• HIMACHI

menawarkan produk sebelum customer memesan merupakan.....

• up selling

• table selling

• second order

• pre suggest

menawarkan produk yang belum di pesan costomer.....

• table selling

• up selling

• second order

• pre suggest

sebutkan waktu Greating selamat pagi .....

• Pukul 01:00-10:00 selamat pagi

• Pukul 08:00-10:00 selamat pagi

• Pukul 07:00-10:00 selamat pagi

• Pukul 07:00-11:00 selamat pagi

apa bila Computer offline kasir harus.....

• Diam saja menunggu computer berfungsi

• Siapkan nota manual resmi dari HO

• panik tampa tau mau melaukan apa

• bingung dan mengusir costomer

apa yang di laukan apa bila salah input orderan customer....

• 1. Simpan dan tandatangani bill yang salah input tadi 2. Infokan ke checker untuk membatalkan PO yang keluar 3. Ambil dan jepret PO bersamaan dengan bill yang salah 4. Buat bill baru dan layani customer dari awal orderan lagi 5. Laporkan dan serahkan bill salah input dan PO tadi kepada Manager

• 1. Infokan ke checker untuk membatalkan PO yang keluar 3. Ambil dan jepret PO bersamaan dengan bill yang salah 4. Buat bill baru dan layani customer dari awal orderan lagi 5. Laporkan dan serahkan bill salah input dan PO tadi kepada Manager 6. Manager tandatangan di bill dan melakukan prosedur void nota

• 1. Simpan dan tandatangani bill yang salah input tadi 2. Infokan ke checker untuk membatalkan PO yang keluar 3. Ambil dan jepret PO bersamaan dengan bill yang salah 4. Buat bill baru dan layani customer dari awal orderan lagi 5. Laporkan dan serahkan bill salah input dan PO tadi kepada Manager 6. Manager tandatangan di bill dan melakukan prosedur void nota

• 1. Simpan dan tandatangani bill yang salah input tadi 2. Infokan ke checker untuk membatalkan PO yang keluar 3. Ambil dan jepret PO bersamaan dengan bill yang salah 4. Laporkan dan serahkan bill salah input dan PO tadi kepada Manager 6. Manager tandatangan di bill dan melakukan prosedur void nota

apa bila ada Kunjungan petugas pajak / pejabat setempat kasir harus....

• 1. Kasir memberikan informasi / data-data terkait resto kepada siapapun 2. Sampaikan ke Manager-In-Charge untuk tindakan selanjutnya 3. Kasir dilarang mengeluarkan uang untuk sumbangan apapun tanpa instruksi dari Manager-In-Charge 4. Pastikan di computer kasir tidak tercantum data laporan yang berkaitan pendapatan atau omzet resto

• 1. Kasir dilarang memberikan informasi / data-data terkait resto kepada siapapun 2. Sampaikan ke Manager-In-Charge untuk tindakan selanjutnya 3. Kasir dilarang mengeluarkan uang untuk sumbangan apapun tanpa instruksi dari Manager-In-Charge 4. Pastikan di computer kasir tidak tercantum data laporan yang berkaitan pendapatan atau omzet resto

• 1. Kasir dilarang memberikan informasi / data-data terkait resto kepada siapapun 2. Sampaikan ke Manager-In-Charge untuk tindakan selanjutnya 3. Kasir mengeluarkan uang untuk sumbangan 4. Pastikan di computer kasir tidak tercantum data laporan yang berkaitan pendapatan atau omzet resto

• 1. Kasir dilarang memberikan informasi / data-data terkait resto kepada siapapun 2. Sampaikan ke Manager-In-Charge untuk tindakan selanjutnya 3. Kasir dilarang mengeluarkan uang untuk sumbangan apapun tanpa instruksi dari Manager-In-Charge