Солодкі страви та напої

Солодкі страви та напої

11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Тест по ЕСКД_2

Тест по ЕСКД_2

11th Grade

10 Qs

теплообменное оборудование

теплообменное оборудование

9th - 12th Grade

15 Qs

Управление на кооперациите

Управление на кооперациите

11th Grade

13 Qs

Търговски дружества

Търговски дружества

9th - 12th Grade

13 Qs

Гриби запечені, горох варений, картопля смажежена

Гриби запечені, горох варений, картопля смажежена

11th Grade

15 Qs

Биполярные транзисторы 3. Вариант 2.

Биполярные транзисторы 3. Вариант 2.

9th - 12th Grade

10 Qs

Шаговые двигатели

Шаговые двигатели

9th - 12th Grade

15 Qs

Использование рабочих лошадей

Использование рабочих лошадей

10th - 12th Grade

13 Qs

Солодкі страви та напої

Солодкі страви та напої

Assessment

Quiz

Professional Development

11th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Анна Валерьевна

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Назвати температуру подавання холодних солодких страв.


 18–20 °С.


6–8 °С.


 10–14 °С. 


2–4 °С. 


2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Назвати температуру подавання гарячих солодких страв.


 30 °С.


.


45 °С.


35 °С.


55 °С.


3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Які солодкі страви належать до драглеподібних?


Самбук абрикосовий.


Пудинг.



Бабка яблучна. 


Яблука по-київськи.


4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Із якого набору продуктів готують узвар? 



Сухофрукти, цукор, лимонна кислота, вода.


Сухофрукти, цукровий сироп.


Сухофрукти, цукор, мед, вода. 


Сухофрукти, цукор, фруктовий відвар.


5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Якою водою замочують желатин для приготування желе?


Гарячою кип’яченою.



Холодною кип’яченою.


Теплою не кип’яченою. 


Холодною не кип’яченою.


6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Суміш для мусу збивають у збивальній машині до утворення пінистої маси і збільшення її об’єму у ... .


1,5 разу;


3–5 разів;


двічі-тричі;


3,5 разу.


7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Що слід зробити, щоб очищені та нарізані яблука не потемніли?


Збризнути розчином солі.


Збризнути оцтом.


Накрити тканинною серветкою до приготування десерту.


 Збризнути розчином цукру.


Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?