Quiz Bulan Desember 2024

Saat manajemen memutuskan untuk memproduksi minyak goreng bersertifikasi kosher. Apa langkah awal yang paling tepat untuk memastikan seluruh proses produksi sesuai dengan persyaratan kosher?

• Melibatkan Rabbi yang ditunjuk untuk mengevaluasi fasilitas produksi dan memberikan panduan terkait kosher

• Menyusun kebijakan internal untuk semua karyawan mengenai prinsip dasar kosher

• Memastikan semua bahan baku yang digunakan sudah bersertifikasi kosher sebelum proses produksi dimulai

• Menginformasikan pelanggan bahwa produk anda memenuhi standar kosher

Selama audit internal, tim auditor menemukan bahwa proses pengemasan minyak goreng tidak terdokumentasi dengan baik, meskipun tidak ada cacat produk yang dilaporkan. Sebagai manajemen, apa langkah terbaik yang harus anda ambil untuk menangani temuan ini ?

• Membuat prosedur pengemasan baru dan langsung menerapkannya

• 
  Melibatkan proses owner untuk mengidentifikasi langkah-langkah kritis dalam proses pengemasan dan menyusunnya dalam SOP

• Menunda audit eksternal hingga proses terdokumentasi dengan baik

• 
  Melaporan temuan tersebut kepada pelanggan sebagai tindakan transparansi

Dalam proses audit, ditemukan bahwa salah satu bahan tambahan yang digunakan dalam minyak goreng belum disertifikasi halal. Bahan tersebut hanya digunakan pada beberapa batch yang sudah dipasarkan. Apa langkah terbaik yang harus diambil oleh manajemen?

• 
  Menarik seluruh batch yang menggunakan bahan tersebut dari pasar

• Mengganti bahan tambahan dengan alternatif bersertifikasi Halal untuk batch produksi berikutnya

• Mengajukan permohonan sertifikasi Halal sambil tetap menggunakan bahan tersebut

• Melaporkan situasi kepada lembaga sertifikasi Halal untuk mendapatkan panduan lebih lanjut

Selama audit sedex, ditemukan bahwa beberapa pekerja di bagian produksi bekerja lebih dari 10 jam per hari tanpa istirahat yang memadai. Auditor meminta manajemen untuk mengambil langkah segera untuk meningkatkan kesejahteraan pekerja.

Apa langkah terbaik untuk mematuhi standar sedex?

• 
  Mengatur ulang jadwal kerja sehingga pekerja mendapatkan istirahat yang cukup tanpa mengurangi jam kerja total per minggu

• Merekrut lebih banyak pekerja untuk mendistribusikan beban kerja secara lebih merata

• Menyediakan insentif tambahan bagi pekerja yang bekerja melebihi jam kerja standar

• Membuat sistem rotasi shift agar tidak ada pekerja yang bekerja lebih dari 8 jam berturut-turut dalam satu hari

Dalam audit ecovadis, ditemukan bahwa pabrik anda belum memiliki dokumen formal tentang komitmen keberlanjutan, meskipun sudah melakukan beberapa inisiatif ramah lingkungan seperti penggunaan energi terbarukan dan pengelolaan limbah. Auditor meminta langkah langkah strategis yang konkret untuk meningkatkan skor perusahaan.

Apa langkah terbaik yang harus diambil manajemen untuk menangani temuan ini?

• Menyusun dokumen kebijakan keberlanjutan formal yang mencakup semua inisiatif yang sudah dilakukan dan rencana ke depan

• 
  Mengganti beberapa peralatan lama dengan yang lebih hemat energi untuk menunjukkan komitmen langsung pada keberlanjutan

• Memperluas inisiatif ramah lingkungan dengan menanam pohon di sekitar fasilitas pabrik untuk menambah nilai keberlanjutan

• 
  Memprioritaskan perbaikan sistem limbah karena auditor biasanya lebih menyoroti aspek ini dalam penilaian

Apa saja yang termasuk dalam nilai ambang batas faktor fisika di tempat kerja?

• Tenaga kerja, tindakan berbahaya, reaksi kimia

• 
  Suhu basah alami, Getaran, Pegawai Pengawas Ketenagakerjaan

• 
  Iklim kerja, perilaku berbahaya, kebisingan

• 
  Suhu basah alami, Sinar Ultra Ungu, Gelombang Radio

Panjang jarak tempuh yang diperhitungkan dalam perencanaan sarana evakuasi kebakaran adalah

• Jarak antara pintu masuk utama & darurat

• Jarak yang harus ditempuh dari daerah bahaya sampai ketempat aman untuk berkumpul setelah evakuasi

• Jarak terjauh yang harus dilalui dari dalam ruangan untuk mencapai pintu keluar darurat

• 
  Jarak terdekat yang aman dari lokasi kerja serta terhindar dari lokasi bahaya

Bahaya yang mungkin terjadi pada ruangan computer yang diproteksi halon total floading system adalah

• Bahaya gas beracun

• Kerusakan pada peralatan elektronik

• Bahaya Sentuhan Listrik

• Bahaya Reaksi Berantai

Media pemadam api serbuk kimia multi purposes cocak digunakan untuk memadamkan kebakaran?

• Spesial golongan kebakaran D

• Golongan kebakaran A, B dan C

• Spesial golongan kebakaran B

• Golongan kebakaran A, B, C dan D

Apabila ada pekerjaan panas di dekat area bahan bahan mudah terbakar / mudah meledak.

Apa yang harusnya dilakukan dengan benar sebelum memulai pekerjaan panas. Sedangkan bahan-bahan tersebut tidak dapat dipindahkan?

• Memerlukan izin dari pimpinan lokasi

• Melaporkan kepada atasan

• Melakukan penjagaan ketat antara pihak SHE & pihak pemilik proses

• Melakukan metode hirarki