KUIS KITCHEN STAFF EYCKMAN MINGGU 05

Berapa lama ayam bakar dipanggang di griller dengan api kecil pada menu menu Ayam Bakar + Sambal Pecak?

• 3 menit

• 4 menit

• 5 menit

Apa yang digunakan untuk melapisi ayam saat dipanggang pada menu Ayam Bakar + Sambal Pecak?

• Minyak wijen

• Mentega

• Minyak goreng

Berapa banyak potongan jeruk limau yang digunakan sebagai garnish pada menu menu Ayam Bakar + Sambal Pecak?

• 1 slice utuh

• ½ slice

• 1 slice kecil

Apa bahan tambahan yang digunakan bersama pempek dalam sajian menu Pempek Dos Kates Lenjer Vegan?

• Timun, cuko dan soun

• Tahu goreng dan sambal

• Tomat dan sambal dabu

Berapa lama pempek Dos Kates Lenjer Vegan digoreng?

• 2 menit

• 4 menit

• 5 menit

Berapa gram soun yang digunakan dalam menu Pempek Dos Kates Lenjer Vegan?

• 20 gr

• 30 gr

• 50 gr

Berapa jumlah batagor tahu dan pangsit dalam sajian menu Batagor Bumbu Kacang?

• 2 tahu, 2 pangsit

• 1 tahu, 2 pangsit

• 1 tahu, 1 pangsit

Berapa lama batagor digoreng hingga matang?

• 3 menit

• 5 menit

• 7 menit

Apa garnish yang digunakan untuk mempercantik sajian menu Batagor Bumbu Kacang?

• Parsley

• Bawang goreng

• Selada

Berapa jumlah pastel pada menu Combro Pastel?

• Combro dan pastel

• Combro pastel 2 pcs

• Pastel dan risol