Câu hỏi về dinh dưỡng vật nuôi

Đâu là nhóm thức ăn giàu protein cho vật nuôi?

• hạt ngũ cốc, cám gạo, mỡ động vật

• bột xương, rau xanh, valine

• bột cá, khô dầu đậu tương, khô dầu lạc..

• lysine, rỉ mật, dầu cá

Vai trò của khoáng trong cơ thể là?

• tham gia cấu tạo tế bào, tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể

• chất xúc tác trong quá trình trao đổi chất

• cung cấp năng lượng

• dự trữ năng lượng

Thức ăn giàu năng lượng là các loại thức ăn có:

• Hàm lượng carbohydrate là 100% và không có tạp chất khác.

• Hàm lượng carbohydrate là 50%, lipid và protein mỗi loại là 25%

• Hàm lượng xơ thô dưới 18%, protein thô dưới 20%

• Hàm lượng xơ thô dưới 36%, protein thô dưới 40%

Đâu KHÔNG phải thực phẩm thuộc nhóm giàu lipid?

• Bột cá

• Hạt có dầu

• Dầu thực vật

• Mỡ động vật

Cầu nào sau đây KHÔNG ĐÚNG về thức ăn xanh?

• Thức ăn xanh bao gồm thân, lá của một số cây, cỏ trồng hoặc mọc tự nhiên, các loại rau xanh,... sử dụng ở dạng tươi (cắt cho ăn tại chuồng hoặc chăn thả trên cánh đồng).

• Thức ăn xanh chứa nhiều nước (40 – 50%), nhiều chất xơ, giàu vitamin (carotene, vitamin nhóm B,...); hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng khó tiêu hoá và không thích ứng với nhiều loại vật nuôi.

• Thức ăn xanh là nguồn nguyên liệu để chế biến cỏ khô, bột cỏ, thức ăn ủ chua,... cho gia súc nhai lại.

• Thức ăn xanh được sử dụng cho nhiều loài vật nuôi như: trâu, bò, lợn, gà,...

Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của một số loại thức ăn thô, xanh. Ý nào KHÔNG ĐÚNG ?

• Cây ngô non (thân, lá): vật chất khô – 13.1%

Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của một số loại thức ăn thô, xanh. Ý nào KHÔNG ĐÚNG ?

• Cây ngô non (thân, lá): vật chất khô – 13.1%, protein thô – 1.4%, lipid – 0.4%

• Cỏ voi non (thân, lá): vật chất khô − 11.8%, protein thô – 2.2%, lipid – 0.4%

• Cây ngô ngậm sữa (bắp, thân, lá): vật chất khô – 21.4%, protein thô – 2.5%, lipid – 0.7%

• Cây lạc (thân, lá ủ tươi): vật chất khô – 49.1%, protein thô – 7.4%, lipid – 10.1%

Câu nào sau đây KHÔNG ĐÚNG về thức ăn bổ sung?

• Thức ăn bổ sung là các chất thêm vào khẩu phần ăn nhằm mục đích cải thiện chất lượng sản phẩm, hỗ trợ bảo quản, duy trì chất lượng thức ăn; ngăn chặn, giảm thiểu nguy cơ bệnh tật cho vật nuôi.

• Thức ăn bổ sung dinh dưỡng gồm các amino acid, nitrogen phi protein, vitamin, chất khoáng.... Ví dụ: bổ sung premix khoáng, vitamin, giúp cân bằng khoáng – vitamin và nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn.

• Thức ăn bổ sung với mục đích hỗ trợ tiêu hoá, phòng bệnh (enzyme, probiotics, thảo dược,...). Ví dụ: bổ sung các chế phẩm probiotics trong thức ăn giúp cải thiện sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, nâng cao khả năng tiêu hoá, hấp thụ thức ăn và phòng bệnh cho vật nuôi.

• Thức ăn bổ sung thảo dược giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng gan và hỗ trợ tiêu hoá.

Khi ủ men bột sắn thì khi ủ xong phải có màu gì?

• Nâu đỏ

• Vàng ươm

• Vàng rơm