Kuis Masakan Malaysia

Bumbu utama yang memberikan rasa pedas pada masakan seperti "Sambal Belacan" adalah:

• Gula merah

• Cili padi (cabai rawit)

• Lengkuas

• Ketumbar

Apakah rempah yang menjadi bahan utama dalam masakan "Rendang"?

• Kayu manis

• Ketumbar

• Serai

• Daun kari

Masakan khas Malaysia yang berbahan dasar nasi yang dimasak dengan santan dan pandan disebut:

• Nasi Kerabu

• Nasi Dagang

• Nasi Lemak

• Nasi Briyani

Apakah bumbu utama yang digunakan dalam kuah Laksa Penang?

• Tauco

• Asam jawa

• Santan

• Kunyit

"Roti Canai" biasanya disajikan dengan kuah:

• Kuah kari

• Kuah santan

• Kuah kacang

• Kuah asam pedas

Apakah rempah yang sering digunakan untuk memberikan aroma khas pada "Nasi Briyani"?

• Kapulaga

• Jahe

• Ketumbar

• Cengkeh

Masakan "Asam Pedas" khas Malaysia biasanya menggunakan rempah berikut, kecuali:

• Asam jawa

• Daun jeruk

• Jinten

• Cili kering

Apakah bahan utama dalam masakan "Nasi Kerabu" yang memberikan warna biru pada nasi?

• Kunyit

• Bunga telang

• Pandan

• Daun suji

Masakan Malaysia yang terkenal dengan campuran mie kuning, tauge, udang, dan kuah kari adalah:

• Mee Rebus

• Char Kway Teow

• Mee Kari

• Hokkien Mee

Apakah bumbu yang memberikan warna kuning alami pada masakan seperti "Ayam Percik"?

• Kunyit

• Paprika

• Jahe

• Kayu manis