Sekundárne metabolity rastlín

Čo platí pre sekundárne metabolity v rastlinách?

• Sú nevyhnutné pre normálny rast a vývin rastlín

• Metabolické cesty, ktorými vznikajú, nie sú rozšírené vo všetkých rastlinách

• Ich tvorba je súčasťou diferenciácie buniek

• Vyskytujú sa v špecifických orgánoch, pletivách alebo bunkách

Aká je funkcia sekundárnych metabolitov?

• Úloha pri sprostredkovaní interakcií medzi rastlinami navzájom

• Atraktanty opeľovačov

• Ochrana pred bylinožravcami

• Ochrana pred mikróbmi

Čo platí pre izoprenoidy?

• Základná jednotka je molekula izoprénu

• Ide vždy o sekundárne metabolity

• Patria medzi ne flavonoidy

• Patria medzi ne terpény éterických olejov

Čo platí pre monoterpény?

• Majú 2 izoprénové jednotky

• Sú neprchavé

• Nachádzajú sa napr. v mäte alebo citrusových plodoch

• Patrí medzi ne gáfor

Čo platí pre seskviterpény?

• Majú 4 izoprénové jednotky

• Príkladom je humulén

• Patrí tam retinol

• Tvoria základnú zložku zázvorového oleja

Čo platí pre diterpény?

• Majú 2 izoprénové jednotky

• Príkladom je fytol

• Nachádzajú sa v chlorofyle

• Tvoria jednu z foriem vitamínu A

Čo platí pre triterpény?

• Majú 6 izoprénových jednotiek

• Príkladom je skvalén

• Nachádzajú sa v kôre brezy

• Patrí tam prírodný kaučuk

Čo platí pre tetraterpény?

• Majú 8 izoprénových jednotiek

• Patrí tam napr. xantofyl

• Zodpovedajú za farbu v koreňoch, plodoch a listoch rastlín

• Nachádzajú sa napr. v paradajkách

Vymenujte 2 polyterpény (s diakritikou)

(a)  

Čo platí pre fenolické zlúčeniny?

• Patria medzi ne flavonoidy

• Majú v chem. štruktúre aromatické jadro

• Patria medzi ne terpény

• Patria medzi ne benzoové kyseliny