Un défi culinaire : Masterchef lycée !

Avoir une dent sucrée signifie aimer...

• Les fruits

• Les légumes

• Les desserts

• Les plats salés

Être fort et solide pour braver les obstacles : ne pas être en

On l'utilise pour bouillir l'eau et faire du thé.

• La bouillotte

• La bouilloire

• La cafétière

• Le mixeur

Une sauce fade est une sauce...

• Qui n'a pas de goût.

• Très sucrée.

• Trop dense

• C'est un type de sauce faite avec des tomates, typique du sud de la France.

Afin de s'alimenter correctement, dans l'idéal il faut...

• Faire un seul très gros repas dans la journée.

• Repartir son alimentation en trois ou quatre repas équilibrés et variés.

• Faire un gros repas le matin et un gros repas le soir.

• Grignoter tout au long de la journée.

Quel plat français est un ragoût de viande, souvent de boeuf, cuit à feu doux avec des légumes et des épices ?

• Le pot-au-feu.

• La bouillabaisse.

• Le cassoulet.

• Le boeuf bourguignon.

Quand quelqu'un met les pieds dans le plat, cela veut dire qu'il/elle...

• a préparé un plat délicieux.

• a dit quelque chose de maladroit.

• a beaucoup de chance en cuisine.

• mange trop vite.

Qu'est-ce que c'est que la ration journalière ?

• Quantité d'aliments que doit consommer un individu en une semaine pour couvrir ses besoins.

• Quantité d'aliments que doit consommer un individu en 24 heures pour satisfaire ses besoins.

• Quantité d'aliments nécessaire à la réparation des cellules.

Un repas ... est bon pour la santé.

Quel plat algérien est fait à base de légumes et de viande, souvent servi dans un plat creux en terre cuite ?

• Le tajine.

• Le couscous.

• Le méchoui.

• Les tacos.