FUSION FOOD

makanan yang dihasilkan karena mengkombinasikan bumbu, bahan, maupun teknik olah  makanan tradisional satu daerah dengan daerah lain  yang digabungkan secara sengaja sehingga menghasilkan citarasa baru  dan dapat dikonsumsi disebut ...

• street food
• fusion food
• fast food
• traditional cuisine

Menggabungkan berbagai makanan daerah  (provinsi atau kota)  namun masih dalam    satu negara dan satu pola makan disebut ...

• Regional Fusion

• Continental Fusion

• Oriental Fusion

• Sub-regional Fusion

Sate Ayam Ponorogo dengan bumbu kuah padeh termasuk dalam jenis hidangan fusion food .....

• Sub-regional Fusion

• Continental Fusion

• Oriental fusion

• Regional Fusion

Rizky dan Dian sedang belajar tentang Hidangan Fusion Food. Mereka ingin mengetahui prinsip dan syarat dari hidangan tersebut. Prinsip Dan Syarat Hidangan Fusion Food adalah ....

• Makanan fusion yang memiliki nilai tambah baik dari segi gizi

• fusion food menggunakan bahan-bahan organik.

• Kombinasi satu makanan dari negara berbeda

• Memadukan budaya, gaya, dan citarasa makanan yang berbeda

Sempat viral beberapa waktu lalu, kebab yang merupakan street food yang sempat menjamur di beberapa sudut kota, kini hadir dalam varian baru. Ya, nasi padang. Inovasi yang tak terduga dari kebab. 

Seperti yang kita tahu, kebab yang biasanya berisikan daging sapi, ayam, ataupun sosis, merubah nuansanya menjadi masakan padang. Sayuran, bumbu, maupun nasi khas Padang berselimutkan kulit kebab menjadikannya memiliki nilai unik tersendiri.

hidangan tersebut merupakan fusion food dari negara ....

• Turki and Indonesian

• American and indonesian

• Mexican and Japanese
• Italian and Thai

Croffle adalah sebuah camilan yang kini sedang banyak disukai oleh masyarakat. Nama croffle sendiri sebenarnya merupakan singkatan dari croissant dan waffle.  Camilan ini memiliki rasa yang manis karena baluran gula pasir. gambar dibawah ini manakah croffle ....

• 
• 
• 
• 

Contoh hidangan fusion yang terkenal di dunia adalah sushi burrito, yang menggabungkan elemen dari masakan Jepang dan ...

• Mexican

• Thai

• Italian

• American

Perpaduan kue dari Austria, tapi lebih dikenal di Perancis dan Italia. kue tersebut merupakan hasil perpaduan unik dari dua warisan kuliner yang berbeda, menggabungkan cita rasa Italia dan Austria. Menariknya, meskipun inspirasinya bersumber dari Eropa, kue ini menjadi populer dan tercipta di tengah hiruk-pikuk New York City.  kue tersebut bernama ....

• Croffle

• Cromboloni

• Pain au chocolat

• Croissant

Bruschetta Dabu-Dabu, resep yang memadukan cita rasa Asia dan Eropa dalam satu hidangan. Kuliner yang berbahan dasar roti ini banyak digemari di Indonesia dan sering disajikan sebagai appetizer (makanan pembuka). hidangan tersebut perpaduan anatara negara indonesia dan ....

• Jerman

• Austria

• Spanyol

• Italia

Korean Bulgogi Tacos with Kimchi Salsa merupakan perpaduan hidangan dari negara ....

• Korea - Mexico

• Korea - Italia

• Korea - jerman

• Korea - Spanyol