Uji Pemahaman Biomolekul Kelas 12

Apa yang dimaksud dengan struktur primer protein?

• Urutan asam amino dalam rantai polipeptida.

• Rantai asam lemak dalam lipid.

• Struktur tiga dimensi protein.

• Urutan nukleotida dalam DNA.

Sebutkan tiga jenis struktur protein!

• Struktur kuartener

• Struktur heksagonal

• 1. Struktur primer 2. Struktur sekunder 3. Struktur tersier

• Struktur linier

Jelaskan proses glikolisis dalam metabolisme karbohidrat!

• Glikolisis adalah proses sintesis glukosa dari piruvat.

• Glikolisis adalah proses pemecahan glukosa menjadi piruvat yang menghasilkan ATP dan NADH.

• Glikolisis hanya menghasilkan ATP tanpa NADH.

• Glikolisis terjadi di mitokondria dan menghasilkan CO2.

Apa yang dimaksud dengan glikogen dan fungsinya?

• Glikogen berfungsi sebagai sumber protein utama dalam otot.

• Glikogen adalah polisakarida yang berfungsi sebagai cadangan energi dalam tubuh.

• Glikogen adalah jenis lemak yang disimpan dalam tubuh.

• Glikogen adalah vitamin yang membantu metabolisme tubuh.

Sebutkan dua jenis lipid dan fungsinya!

• Saturated fats (insulation)

• Waxes (waterproofing)

• Triglycerides (energy storage), Phospholipids (cell membrane formation)

• Cholesterol (hormone production)

Apa perbedaan antara lipid jenuh dan tidak jenuh?

• Lipid jenuh memiliki ikatan tunggal, sedangkan lipid tidak jenuh memiliki ikatan ganda.

• Lipid jenuh tidak dapat ditemukan dalam makanan, sedangkan lipid tidak jenuh dapat.

• Lipid jenuh memiliki ikatan ganda, sedangkan lipid tidak jenuh memiliki ikatan tunggal.

• Lipid jenuh dan tidak jenuh keduanya memiliki ikatan ganda.

Jelaskan struktur umum karbohidrat!

• Karbohidrat tidak memiliki bentuk yang terstruktur.

• Struktur umum karbohidrat terdiri dari monosakarida, disakarida, dan polisakarida.

• Struktur karbohidrat hanya terdiri dari glukosa.

• Karbohidrat terdiri dari asam amino dan lemak.

Sebutkan contoh monosakarida dan disakarida!

• Contoh monosakarida: maltosa, galaktosa; Contoh disakarida: ribosa, manosa.

• Contoh monosakarida: glikogen, selulosa; Contoh disakarida: dekstrosa, asam askorbat.

• Contoh monosakarida: sukrosa, laktosa; Contoh disakarida: glukosa, fruktosa.

• Contoh monosakarida: glukosa, fruktosa; Contoh disakarida: sukrosa, laktosa.

Bagaimana cara mengidentifikasi karbohidrat dalam laboratorium?

• Uji Asam Sulfat

• Uji Kobalt

• Uji Ninhidrin

• Uji Benedict dan uji Iodine.

Apa yang dimaksud dengan protein dan fungsinya dalam tubuh?

• Protein tidak memiliki peran dalam sistem kekebalan tubuh.

• Protein adalah molekul yang terdiri dari asam amino dan berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan, memproduksi enzim dan hormon, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.

• Protein hanya berfungsi untuk menyimpan lemak.

• Protein adalah sumber energi utama dalam tubuh.