Kuis Penanganan dan Pengolahan Hasil Pertanian

Apa yang dimaksud dengan penanganan pasca produksi?

• Tindakan untuk meningkatkan produksi

• Tindakan saat panen

• Tindakan setelah panen

• Tindakan sebelum panen

Apa yang termasuk dalam penanganan pasca panen?

• Pengolahan primer

• Pengolahan sekunder

• Pengolahan non-pangan

• Pengolahan pangan

Apa tujuan dari pengolahan hasil pertanian?

• Mengurangi biaya produksi

• Mengubah hasil pertanian ke bentuk lain

• Meningkatkan jumlah produksi

• Meningkatkan kerusakan

Apa yang dimaksud dengan pengolahan primer?

• Mengubah hasil pertanian menjadi produk baru

• Menyiapkan hasil pertanian untuk konsumsi segar

• Menyimpan hasil pertanian dalam jangka panjang

• Mencegah kerusakan hasil pertanian

Apa yang menjadi fokus utama dalam penanganan hasil pertanian?

• Biaya produksi

• Waktu panen

• Jumlah hasil pertanian

• Kualitas hasil pertanian

Apa yang menjadi tujuan dari penanganan komoditas perkebunan?

• Menyiapkan hasil untuk industri pengolahan

• Mendapatkan benih yang baik

• Mengurangi biaya produksi

• Meningkatkan daya simpan

Apa yang menjadi karakter alami produk pasca panen?

• Bahan tidak lagi hidup

• Bahan tidak mengalami perubahan

• Bahan masih hidup dan melanjutkan fungsi metabolisme

• Bahan tidak memerlukan penanganan

Apa keuntungan dari penanganan pasca panen?

• Menghemat energi

• Mengurangi jumlah pangan yang dapat dikonsumsi

• Meningkatkan biaya produksi

• Meningkatkan risiko kegagalan

Apa yang termasuk dalam pengolahan non-pangan?

• Pengolahan makanan

• Pengolahan bahan baku

• Pengolahan bahan kimia

• Pengolahan hasil pertanian

Apa yang menjadi pertimbangan penting dalam penanganan hasil pertanian?

• Pertimbangan budaya

• Pertimbangan politik

• Pertimbangan fisiologis

• Pertimbangan sosial