SOC KASIR

1. Ada berapa step pada prosedur kasir ?

• a. 4 step
• b. 5 step
• c. 6 step
• d. 6 trik

2. Apakah fungsi step ke 3 pada prosedur kasir ?

• a. greeting
• b. repeat order
• c. input pesanan
• d. memberikan kembalian dan nota

3. Apa yang dimaksud dengan suggestive sell / up selling ?

• a. menawarkan produk dimsum dan mie best seller
• b. menawarkan produk yang belum dibeli customer
• c. menawarkan produk karena customer bingun memesan
• d. menawarkan produk dan fasilitas resto

4. Apa yang dimaksud dengan pre suggest ?

• a. menawarkan produk tambahan
• b. menawarkan produk best seller
• c. mengarahkan customer karena bingung dan belum memilih pesanan
• d. mengarahkan customer melakukan penambahan produk take away

5. Apa yang dilakaukan jika customer ingin mengganti produk setelah repeat order dan finalisasi pembayaran ?

• a. biarkan saja karena salah customer
• b. menyampaikan mohon maaf dan menjelaskan customer karena produk sudah diproses
• c. mengembalikan uang customer
• d. input ulang orderan yang diinginkan

6. Apa saja yang perlu diperhatikan saat closing akhir kasir ?

• a. memastikan penerimaan uang sudah balance dengan penjualan
• b. memastikan tidak ada orderan yang menggantung
• c. memastikan settlement edc sudah dilakukan
• d. semua jawaban benar

7. Bagaimana sikap seorang kasir jika ada customer membawa produk dari luar ?

• a. membiarkan saja, jika hanya minuman
• b. melarang dan agar dihabiskan sebelum masuk area resto
• c. menginformasikan agar produk dititipkan di rak penitipan kasir
• d. mengarahkan customer agar produk dari luar dimasukan ke tas agar tidak terlihat

8. Apakah yang dilakukan seorang kasir jika low volume dan tidak ada antrian customer ?

• a. tetap standby dikasir
• b. melakukan table selling, second order dan google review
• c. menunggu delegasi dari manager dan leader
• d. jika low volume dapat istirahat dan bermain hp

9. Bagaimana prosedur ketika closingan terdapat uang surplus ?

• a. melaporkan kepada manager agar dilakukan tracking dan rekapan
• b. sisihan sebagian untuk jaga jaga seandainya ada minus
• c. mengambil dan menyimpannya karena itu rejeki
• d. berikan kepada teman shift selanjutnya

10. Bagaimana prosedur kasir saat ada customer yang ingin melakukan request perayaan ulang tahun ?

• a. langsung handle sendiri agar dilihat ramah
• b. melaporkan kepada manager agar prosedur dan teknisnya sesuai standar
• c. mengarahkan customer langsung membawa kue sendiri
• d. memberikan customer produk gratis agar berkesan