Гамбургердин тарыхы боюнча тест

Америка Кошмо Штаттарынын символдорунун бири болгон гамбургер Америкада ойлоп табылган эмес. Анын тамыры Европага барып такалат: балким, тамактын түпкү аты Германиянын Гамбург шаарынын атынан келип чыккан. «Hamburger” деген сөз немис тилинен орус тилине "гамбургдук"деп которулат. Бирок бул тез татымды ойлоп чыгаруу ээлигине жалгыз гана немистер талапкер эмес. Бургер - бардык континенттердин эң белгилүү тамактардын бири. Бул жөнөкөй жана тоюмдуу тамак: чакан токочтон - экиге бөлүнгөн булочкадан, салат жалбырагынан, жашылчалардан, туздалган бадыраңдан, майонез жана кетчуп кошуп жасалат.

Эң белгилүү жоромол боюнча, гамбургердин мекени - Гамбург шаары. XIX кылымдын башында жергиликтүү соодагер Азияга сапарга барат. Ал көчмөн уруулар этти аттын ээринин астында байлап коюша турганын көргөн. Ат чабыш учурунда ал эки тараптан урунуп жатып, жумшарып калганын байкаган. Германияга кайтканда, ашпозчуга бул оюн айтса, ал ага кызыгып, бышырарда уйдун этин балка менен жумшартып, чапкылап, жалпайтып жасап көрөт. Тамак тез эле белгилүү болуп, "Гамбургдук стейк"деп аталып калат. Андан кийин Германиялык эмигранттар бул тамакты АКШга алып келишкен.

Дагы бир немец жоромолу боюнча гамбургердин түпкү теги улутту

Гамбургердин келип чыгышы кандай?

Гамбургдук стейк деп аталган тамактын түпкү теги кандай?

Гамбургердин туулган күнү качан белгиленет?

Гамбургерди биринчи ким саткан?

Гамбургердин составында эмне бар?

Текстте кездешкен шаарларды жазгыла.

"Гамбургдун стейкинин" пайда болушуна ким себепкер болгон деп айтылат?

• А) Сеймур ашпозчусу

• Б) соодагер

• В) америкалыктар

• Г) Луи Лессинг