Penanganan Produk Tidak Sesuai

Berikut ini penanganan produk yang tidak memenuhi kriteri Halal, kecuali ...

• Produk tidak diproses ulang, rework, downgrade atau reformulasi

• Produk dimusnahkan dan bisa digunakan sebagai pakan ternak

• Jika terlanjur dijual, maka produk harus ditarik (Recall)

• Produk boleh dijual kepada konsumen yang membutuhkan produk Halal

Pilih beberapa jawaban yang benar. Cara penelusuran kehalalan produk diantaranya ...

• Cek Nomor lot bahan

• Cek catatan persiapan bahan

• Cet batch produksi

• Cek distribusi produk

Identifikasi produk yang tidak memenuhi kriteria halal dapat melalui Audit Internal, Audit Pemasok, Pemeriksaan produk terjadwal, dan Analisis Laboratorium

• BENAR

• SALAH