Quiz Gizi Seimbang

Seorang ibu ingin menyusun pola makan harian untuk keluarganya berdasarkan pedoman gizi seimbang. Dalam satu hari, anggota keluarganya mengonsumsi makanan dengan komposisi sebagai berikut: 40% karbohidrat, 40% lemak, dan 20% protein. Apakah pola makan tersebut sudah sesuai pedoman gizi seimbang?

• Ya, karena sudah ada karbohidrat, lemak, dan protein.

• Tidak, karena proporsi karbohidrat terlalu rendah.

• Tidak, karena lemak terlalu tinggi.

• Tidak, karena protein terlalu rendah.

• Tidak, karena belum mencakup serat dan vitamin.

Seorang mahasiswa menyusun makan siang dengan menu: nasi putih, ayam goreng, dan sambal. Berdasarkan konsep Isi Piringku, apa yang perlu ditambahkan agar lebih seimbang?

• Buah dan sayur.

• Minyak goreng.

• Lebih banyak protein.

• Karbohidrat tambahan.

• Tidak perlu tambahan, sudah seimbang.

Pak Rudi ingin mengetahui kandungan gizi dari 100 gram tahu putih. Berdasarkan tabel komposisi pangan Indonesia, tahu putih mengandung 68 kalori, 7 gram protein, dan 4 gram lemak. Jika Pak Rudi mengonsumsi 200 gram tahu putih, berapa total kalori yang ia konsumsi?

• 68 kalori.

• 136 kalori.

• 204 kalori.

• 272 kalori.

• 300 kalori.

Ibu Siti menggunakan 50 gram tempe sebagai lauk dalam menu makanannya.Jika ia ingin menggantinya dengan tahu, berapa gram tahu yang setara menurut daftar bahan makanan penukar?

• 50 gram.

• 100 gram.

• 200 gram.

• 250 gram.

• 300 gram.

Seorang anak membutuhkan 2000 kalori per hari. Jika sarapan menyumbang 25% dari kebutuhan kalori harian, berapa jumlah kalori yang harus disiapkan untuk sarapan?

• 250 kalori.

• 400 kalori.

• 500 kalori.

• 700 kalori.

• 800 kalori.

Budi sering merasa lelah dan kurang fokus saat belajar. Setelah berkonsultasi dengan ahli gizi, diketahui bahwa ia kekurangan zat besi. Makanan apa yang paling sesuai untuk menambah zat besi?

• Pisang dan tempe.

• Bayam dan hati ayam.

• Nasi dan tahu.

• Apel dan wortel.

• Susu dan roti.

Dalam satu porsi makan malam, Dinda mengonsumsi nasi, ikan bakar, tumis kangkung, dan semangka. Komponen apa yang masih kurang dalam menu tersebut?

• Karbohidrat.

• Protein.

• Lemak tambahan.

• Sayur.

• Tidak ada, sudah lengkap.

Andi ingin mengganti konsumsi 1 porsi nasi (150 gram) dengan kentang. Berapa gram kentang yang setara dengan nasi?

• 200 gram.

• 150 gram.

• 100 gram.

• 250 gram.

• 300 gram.

Ibu ingin membuat menu makan siang untuk anaknya dengan kebutuhan kalori 600 kalori. Menu yang dipilih adalah nasi (150 gram, 200 kalori), ayam goreng (50 gram, 100 kalori), sayur bayam (50 kalori), dan buah jeruk (50 kalori). Berapa tambahan kalori yang dibutuhkan?

• 50 kalori.

• 100 kalori.

• 150 kalori.

• 200 kalori.

• Tidak perlu tambahan.

Seorang atlet membutuhkan energi lebih besar dari orang biasa. Apa prinsip utama yang harus diperhatikan saat menyusun pola makan untuk atlet?

• Menambah karbohidrat kompleks.

• Menambah protein hewani.

• Mengurangi lemak.

• Menambah vitamin dan mineral.

• Semua benar sesuai kebutuhan atlet.