KUIS MENU HEJO EATERY SUDIRMAN MINGGU 10

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memanggang Sate Magudas di atas griller?

• 3 menit

• 5 menit

• 7 menit

• 10 menit

Kondimen apa yang digunakan dalam menu Nasi Padang Komplit?

• Sate Magudas, Sayur Nangka, Nasi

• Rendang, Sayur Nangka, Daun Singkong, Sambal Ijo, Nasi

• Ayam Geprek, Tahu, Tempe, Sambal Dabu

• Sate Sura Madura, Bumbu Kacang, Kecap Manis

Berapa suhu yang digunakan untuk menggoreng Ayam Geprek?

• 120°C

• 150°C

• 180°C

• 200°C

Piring apa yang digunakan untuk menyajikan Nasi Sate Suramadu untuk dine-in?

• DP White

• DP Black

• DP Green

• Bowl Terracota

Apa yang perlu dilakukan sebelum memasak sayur nangka untuk Nasi Padang Komplit?

• Direndam air panas

• Dimasukkan ke microwave selama 2 menit

• Digoreng dengan minyak

• Direbus selama 10 menit

Kondimen apa yang digunakan dalam Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang?

• Ayam Geprek, Sambal Terasi, Tempe

• Ayam Geprek, Sate Lilit, Sambal Ijo

• Ayam Kalasan, Sambal Pecak, Serundeng

• Ayam Geprek, Sambal Pecak, Tahu, Tempe, Nasi

Apa yang harus dilakukan sebelum menggunakan Sambal Dabu?

• Digoreng dengan minyak panas

• Dihaluskan dengan blender

• Di-thawing di air hangat sampai minyak beku mencair

• Dicampur dengan kecap manis sebelum disajikan

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak Mie Goreng?

• 3 menit

• 5 menit

• 7 menit

• 10 menit

Apa jenis piring yang digunakan untuk menyajikan Soto Lamongan?

• DP White

• DP Black

• Bowl Terracota

• SP Green

Bagaimana cara mengolah ayam untuk menu Ayam Kalasan?

• Digoreng dalam minyak panas selama 10 menit

• Di-thawing di chiller semalaman sebelum digoreng selama 3 menit

• Direbus dengan santan selama 30 menit

• Dibakar langsung tanpa proses thawing