KUIS KITCHEN STAFF EYCKMAN MINGGU 13

Berapa lama ayam crispy harus digoreng dalam penyajian Nasi Ayam Geprek?

• 2 menit

• 3 menit

• 4 menit

Berapa lama deepfryer tahu dan tempe pada menu nasi timbel kalasan?

• 5 menit

• 10 menit

• 3 menit

Berapa gram sambal pecak yang digunakan dalam Nasi Ayam Bakar?

• 24 gr

• 30 gr

• 40 gr

Berapa tusuk sate yang digunakan dalam menu Nasi Sate Magudas?

• 3 tusuk

• 4 tusuk

• 5 tusuk

Bagaimana cara memasak ayam bakar dalam menu Nasi Ayam Bakar?

• Digoreng selama 5 menit

• Dibakar di atas griller dengan olesan mentega dan kecap

• Direbus terlebih dahulu sebelum dibakar

Berapa gram jambal yang digunakan dalam Nasi Jambal Lado Ijo?

• 15 gr

• 20 gr

• 30 gr

Bagaimana cara memasak sate dalam menu Nasi Sate Magudas?

• Digoreng dalam minyak panas selama 3 menit

• Dibakar di atas griller dengan olesan mentega dan kecap

• Direbus terlebih dahulu sebelum dibakar

Apa garnish utama dalam menu Nasi Hamburg?

• Biji wijen

• Daun kemangi

• Jeruk limo

Dalam menu Nasi Tom Yum, berapa ml air yang digunakan?

• 150 ml

• 200 ml

• 250 ml

Apa bahan utama dalam saus Japanese Curry Rice?

• Bumbu kari

• Saus teriyaki

• Sambal bawang