KUIS BAR STAFF SUDIRMAN MINGGU 10

Berapa gram bubuk kopi yang digunakan untuk membuat single espresso?

• 10 gr

• 15 gr

• 18 gr

• 20 gr

Berapa lama waktu ideal untuk mengekstraksi double espresso?

• 18-22 detik

• 28-32 detik

• 33-38 detik

• 40-45 detik

Jenis gelas apa yang digunakan untuk menyajikan hot cappuccino?

• Ripple Glass

• Double Wall 320ml

• Nuanza Keramik Bulat

• Wavy Glass

Apa bahan utama dalam Hot Matcha Espresso selain kopi?

• Coklat bubuk

• Matcha

• Jahe bubuk

• Kayu manis

Berapa gram air panas yang digunakan dalam penyajian hot chocolate?

• 10 gr

• 20 gr

• 30 gr

• 50 gr

Apa garnish yang digunakan dalam penyajian Golden Latte?

• Cocoa powder

• Bubuk matcha

• Bubuk kunyit

• Cinnamon powder

Berapa gram ice cube yang digunakan dalam Iced Matchapresso?

• 50 gr

• 60 gr

• 70 gr

• 80 gr

Apa bahan pemanis dalam Oat Aren Latte?

• Simple Syrup

• Gula Aren

• Brown Sugar

• Madu

Berapa gram sari jahe yang digunakan dalam Spiced Oat Latte (Iced)?

• 3 gr

• 5 gr

• 7 gr

• 10 gr

Gelas apa yang digunakan untuk menyajikan Botanical Juice?

• Ripple Glass

• Wavy Glass

• Double Wall Glass

• Stem Ripple Glass