Latihan Soal ASPD Numerasi Indikator Suhu

Sepotong daging bersuhu -7⁰ C, ketika dikeluarkan dari freezer. Daging tersebut direndam dalam air bersuhu 45⁰ C selama 20 menit. Setiap 4 menit kenaikan suhu rata-rata 4⁰ C. Kemudian daging dipanaskan selama 15 menit. Selama dipanaskan suhu naik rata-rata 27⁰ C setiap 5 menit. Suhu daging pada saat terakhir adalah ....

• 76⁰ C

• 92⁰ C

• 94⁰ C

• 135⁰ C

Suhu daging -15⁰ C saat dikeluarkan dari kulkas. Pada saat didiamkan selama 10 menit, suhu daging naik rata-rata 2⁰ C setiap menit. Kemudian daging dipanggang selama 20 menit. Kenaikan suhu rata-rata ketika dipanggang 3⁰ C setiap menit.

Berdasarkan ilustrasi tersbut, perhatikan pernyataan berikut!

(1) Kenaikan suhu saat dipanggang 40⁰ C

(2) Suhu daging setelah dipanggang 65⁰ C

(3) Suhu daging setelah didiamkan 10 menit 5⁰ C

(4) Selisih suhu akhir dan suhu mula-mula 50⁰ C

Pernyataan yang benar berdasarkan ilustrasi tersebut adalah ....

• (1) dan (2)

• (2) dan (3)

• (1) dan (4)

• (3) dan (4)

Risti mengeluarkan es batu dari lemari es untuk percobaan IPA. Saat dikeluarkan suhu es batu -5⁰ C. Es batu tersebut dibiarkan di ruang terbuka. Setiap 2 menit, suhu es mengalami kenaikan rata-rata 4⁰ C. Setelah 16 menit, es batu yang berubah menjadi air diukur suhunya. Selanjutnya, air tersebut direbus 35 menit hingga mencapai suhu 100⁰ C.

Berdasarkan ilustrasi tersebut, perhatikan pernyataan berikut!

I. Suhu es batu setelah dibiarkan di ruang terbuka selama 16 menit adalah 32⁰ C

II. Kenaikan suhu es batu setelah dibiarkan di ruang terbuka selama 16 menit adalah 32⁰ C

III. Kenaikan suhu air ketika direbus selama 35 menit adalah 65⁰ C

IV. Selisih suhu es batu dari lemari es dengan suhu akhir adalah 105⁰ C.

Pernyataan yang tepat berdasarkan ilustrasi ditunjukkan nomor ....

• I dan II

• I dan IV

• II dan III

• II dan IV

Emina dan teman sekelasnya melakukan percobaan perubahan suhu. Kelompok Ermina mengeluarkan sepotong daging beku dari freezer dengan suhu -13⁰C. Daging tersebut diletakkan di bawah kucuran air kran. Setelah beberapa menit suhu daging naik 16⁰C. Selanjutnya daging tersebut dibiarkan di tempat terbuka selama 15 menit. Suhu daging diukur setiap 3 menit. Kenaikan rata-rata suhu daging 5⁰C.

Berdasarkan ilustrasi tersebut, perhatikan pernyataan berikut!

I. Suhu daging setelah diletakkan di bawah kucuran air kran adalah 3⁰C

II. Suhu akhir daging setelah dibiarkan di tempat terbuka selama 15 menit adalah 25⁰C

III. Suhu akhir daging setelah dibiarkan di tempat terbuka selama 15 menit adalah 28⁰C

IV. Kenaikan suhu daging setelah diletakkan di udara terbuka adalah 9⁰C

Pernyataan yang tepat berdasarkan ilustrasi tersebut ditunjukkan nomor ....

• I dan III

• I dan IV

• II dan III

• II dan IV

Sepotong daging dalam frezeer bersuhu -18⁰C. Ketika listrik padam suhu daging naik 9⁰C. Daging tersebut kemudian dikeluarkan untuk dimasak. Saat daging dimasak terjadi kenaikan suhu 7⁰C setiap 4 menit. Daging tersebut dimasak selama 40 menit. Perbedaan suhu daging saat masih dalam frezeer sebelum listrik padam dengan suhu daging setelah selesai dimasak ....

• 43⁰C

• 61⁰C

• 70⁰C

• 79⁰C

Bu Rudi memasak daging yang disimpan di dalam freezer. Sebelum dimasak daging tersebut bersuhu -3⁰C. Daging tersebut dimasak selama 60 menit. Suhu daging tersebut mengalami kenaikan 8⁰C setiap 5 menit. Selisih suhu daging tersebut sebelum dan setelah dimasak adalah ....

• 43⁰C

• 93⁰C

• 96⁰C

• 99⁰C

Berdasarkan tabel tersebut, perhatikan pernyataan berikut!

(1) Perubahan suhu daging ayam 93⁰C

(2) Perubahan suhu daging sapi lebih besar

(3) Selisih perubahan pada kedua daging adalah 3⁰C

(4) Perubahan suhu daging sapi 80⁰C

(5) Selisih suhu setelah dimasak 7⁰C

Pernyataan yang benar berdasarkan ilustrasi tersebut adalah ....

• (1), (2), dan (3)

• (1), (3), dan (5)

• (2), (3), dan (4)

• (3), (4), dan (5)

Makanan beku adalah makanan yang diawetkan dengan cara menurunkan suhunya di bawah nol derajat celcius. Memasukkan makanan ke dalam mesin pendingin adalah salah satu caranya. Suhu di dalam mesin pendingin adalah 10⁰C. Suhu akan turun 4⁰C setiap 12 menit. Waktu yang dibutuhkan agar suhu di dalam mesin pendingin -14⁰C adalah ....

• 12 menit

• 18 menit

• 40 menit

• 72 menit

Berdasarkan tabel tersebut, kota yang mengalami perubahan suhu terbesar adalah ....

• Paris

• Tokyo

• Mexico

• Moskow

Daging yang dikeluarkan dari kulkas bersuhu -16⁰C. Daging tersebut dipanaskan di atas kompor selama 25 menit. Setiap menit dipanaskan suhu bertambah 4⁰C. Selisih suhu daging ketika dilekuarkan dari kulkas dan selesai dimasak adalah ... ⁰C.

• 50

• 70

• 90

• 100