Quiz o budowie i funkcji lipidów

Jaką ilość energii dostarczają tłuszcze na gram?

• 7 kcal

• 11 kcal

• 4 kcal

• 9 kcal

Które z poniższych tłuszczów są nasycone?

• Oliwa z oliwek

• Masło

• Olej sojowy

• Smalec

Jakie są funkcje tłuszczów?

• Dostarczają energii

• Są źródłem węglowodanów

• Dostarczają witaminy

• Są źródłem białka

Jakie tłuszcze zawierają podwójne wiązania?

• Tłuszcze zwierzęce

• Tłuszcze nasycone

• Tłuszcze nienasycone

• Tłuszcze trans

Jakie witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?

• A, B, C, D

• A, D, E, K

• B, C, D, E

• C, D, E, K

Jakie tłuszcze pochodzą z roślin?

• Smalec

• Masło

• Oliwa z oliwek

• Tłuszcz mięsożerny

Co to są NNKT?

• Niezbędne Nasycone Kwasy Tłuszczowe

• Nienasycone Kwasy Tłuszczowe Omega-3

• Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

• Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

Jakie kwasy tłuszczowe należą do NNKT?

• Omega-1 i Omega-2

• Omega-4 i Omega-5

• Omega-3 i Omega-6

• Omega-7 i Omega-8

Jakie są źródła NNKT omega-3?

• Ryby tłuste

• Masło

• Olej sojowy

• Orzechy

Jakie są źródła NNKT omega-6?

• Ryby

• Oliwa z oliwek

• Olej roślinny

• Masło