Sumber Makanan Fungsional

Apa yang dimaksud dengan makanan fungsional?

• Makanan fungsional adalah makanan yang tidak memiliki nilai gizi.

• Makanan fungsional adalah makanan yang hanya enak dan tidak bergizi.

• Makanan fungsional adalah makanan yang mengandung bahan pengawet.

• Makanan fungsional adalah makanan yang memberikan manfaat kesehatan tambahan di luar nilai gizi dasarnya.

Sebutkan contoh makanan fungsional yang umum!

• Ice cream, soda, candy

• Sushi, pizza, burger

• Cereal bars, chocolate, chips

• Yogurt probiotik, oatmeal, minyak ikan

Apa manfaat dari konsumsi probiotik?

• Meningkatkan risiko infeksi

• Manfaat dari konsumsi probiotik termasuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung sistem imun, dan mengurangi gejala gangguan pencernaan.

• Mengurangi asupan nutrisi

• Meningkatkan berat badan

Bagaimana cara kerja prebiotik dalam tubuh?

• Prebiotik membunuh bakteri jahat di usus.

• Prebiotik bekerja dengan memberi makan bakteri baik di usus, meningkatkan kesehatan pencernaan dan sistem imun.

• Prebiotik langsung diserap ke dalam aliran darah.

• Prebiotik menyebabkan gangguan pencernaan.

Sebutkan satu jenis makanan yang kaya akan omega-3!

• Ikan tuna

• Ikan sarden

• Ikan lele

• Ikan salmon

Apa peran antioksidan dalam makanan fungsional?

• Antioksidan menyebabkan kerusakan sel.

• Antioksidan meningkatkan rasa makanan.

• Antioksidan hanya terdapat dalam buah-buahan.

• Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan sel dan meningkatkan kesehatan.

Sebutkan dua manfaat dari konsumsi serat!

• Meningkatkan berat badan

• Mengurangi asupan vitamin

• Dua manfaat dari konsumsi serat adalah meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.

• Meningkatkan risiko penyakit jantung

Apa itu makanan super dan berikan contohnya!

• Nasi putih

• Contoh makanan super adalah quinoa, blueberry, dan kale.

• Roti tawar

• Kentang goreng

Mengapa vitamin dan mineral penting dalam makanan fungsional?

• Vitamin dan mineral mendukung kesehatan tubuh dan mencegah penyakit.

• Vitamin dan mineral hanya memberikan rasa pada makanan.

• Makanan fungsional tidak memerlukan vitamin dan mineral.

• Vitamin dan mineral hanya penting untuk pertumbuhan tanaman.

Apa yang dimaksud dengan nutraceutical?

• Nutraceutical adalah suplemen yang hanya digunakan untuk menurunkan berat badan.

• Nutraceutical adalah makanan atau suplemen yang memberikan manfaat kesehatan.

• Nutraceutical adalah makanan yang tidak memiliki nilai gizi.

• Nutraceutical adalah jenis obat yang hanya tersedia di apotek.