Гостиничное дело

Сложно организованная система, включающая предприятия различных
форм собственности, различных организационно-правовых форм, отличающихся по объёму деятельности, по назначению и составу оказываемых услуг - это...

• Сфера сервиса

• Индустрия гостеприимства

• Сфера питания

• Сервисная деятельность

Отрасль, изучающая сущность, закономерности возникновения и функционирования сферы сервиса как области человеческой деятельности и относительно самостоятельной части экономической жизни общества - это...

• Сфера сервиса

• Сервисная деятельность

• Экономическая деятельность

• Предпринимательская деятельность

Что не является признаком сервисной деятельности?

• Соприсутствие участников

• Наличие руководящего начала

• Наличие общей цели

• Все перечисленные являются признаками сервисной деятельности

Какие потребности человек стремится удовлетворить первыми?

• Безопасность

• Физиологические потребности

• Социальные потребности

• Самореализация

Сколько выделяют категорий гостиниц (звезд) согласно Положению о классификации гостиниц?

• Три

• Четыре

• Пять

• Шесть