Aspiration

Aspiration bedeutet

• das Eindringen von Speisen in den Magen

• das Eindringen von Speisen oder Flüssigkeit in die Atemwege

• das Chronifizieren von Erkrankungen

• das Eindringen von Flüssigkeiten in die Speiseröhre

Risikofaktoren für eine Aspiration

• fehlendes Bewusstsein

• Erbrechen und Reflux von Magensaft

• Schwangerschaft

• Dysphagie

• Diabetes Mellitus

Möglichkeiten zur Aspirationsprophylaxe?

• erhöhter Oberkörper zum Essen und Trinken

• regelmäßige Bewegung der Extremitäten

• 20-30 min erhöhter Oberkörper nach dem Essen

• so wenig Nahrung wie möglich zu sich nehmen

• Mundhygiene vor und nach dem Essen

Welche Komplikationen kann eine Aspiration mit sich bringen?

• Myokardinfarkt

• Apoplex

• Pneumonie

• Femurfraktur

Wie kann man eine Dysphagie erkennen?

• Speisereste, Speichel fließen aus dem Mund

• Schmerzen

• Keine Spannung in den Muskeln

• häufiges Husten, Würgen, Verschlucken

• Speisereste bleiben in der Wangentasche

Was machen Sie, wenn sich jemand verschluckt?

• Weg gehen

• Videos machen für die Kolleg*innen

• Heimlich-Handgriff

• kräftiges zwischen die Schulterblätter klopfen

Aus welchen Bereichen besteht der Dünndarm?

• Ileum

• Duodenum

• Jejunum

• Caecum

• Appendix

Was ist eine parenterale Ernährung?

• Nahrung die direkt in den Magen geleitet wird

• Ernährung die direkt in den Blutkreislauf geleitet wird

• die Nahrung wird über die Nasensonde verabreicht

• Nahrung besteht ausschließlich aus pürierter Form

was versteht man unter Vollkost?

• Die Ernährung deckt den Bedarf an Kalorien und Nährstoffen, die gewählte Kost ist dabei aber leichter bekömmlich

• Kost ist möglichst magenfreundlich

• Kalorienzufuhr ist geringer als der Kalorienbedarf

• Ernährung deckt den Bedarf an Kalorien und Nährstoffen

Was versteht man unter leichter Vollkost?

• Ernährung deckt den Bedarf an Kalorien und Nährstoffen, aber die Nahrung ist leicht bekömmlich

• Toast und Marmelade

• Ernährung deckt den Hunger des Tages

• Kalorienzufuhr ist höher als Kalorienbedarf